Trattoria il Deserto — Restaurant in Livorno

This is a loud, crowded, fast paced, trattoria. Do not expect the usual place: here you eat, a lot, and you leave, not before an amazing espresso (included) or a "Ponce", which is a Livorno special, highly alcoholic espresso (delicious, not included). There is no time for chatting, if you come alone you sit with strangers, you need to get the waiters attention and be patient. They are usually quick because they need you to get out fast as more people are waiting.

I recommend either booking in advance, or trying and squeeze in before it opens or later after 1.30pm.

The food: huge selection (probably even too much), at a great deal: first, second course, with side and...

TRATTORIA ARTISTICA La conduzione di questa trattoria è di altissimo livello professionale. Dai titolari ai ragazzi in sala passando per la cucina si comprende quanta passione ci sia dietro! Nonostante il numero di coperti ed i ritmi non certo blandi che permettono di accontentare tutti, lo staff si rivela sempre all' altezza della situazione con un garbo, una gentilezza e perché no anche ironia che ormai è purtroppo cosa sempre più rara! Un ringraziamento speciale va a Francesco sempre cordialissimo e disponibile nel trovarmi sempre una sistemazione anche nei momenti più difficili a Jacopo un vero professionista, il mitico Giuliano da cui deriva il miglior ponce di Livorno da sempre. ma non dimentico neanche i ragazzi, Francesca, Elena al banco, Daniele con la sua esperienza, Simone, Nicola, Ioana e poi un ringraziamento particolare per Martina che dire bravissima non arriva a renderle giustizia! Lasciatevi pure consigliare e suguire e guidare da lei, con la sua simpatia, esperienza ed infinito attaccamento al lavoro ed a questa azienda in particolare. Chiunque nella propria azienda dovrebbe avere una come lei. Visto comunque che parliamo di ristorazione, non posso non concludere dicendo che i piatti rispecchiano appieno la tradizione del luogo con prodotti sempre freschi e di ottima qualità.... Non da meno l'ineguagliabile rapporto qualità-prezzo.. Per concludere mi riallaccio al titolo confermando che tutto questo lo possiamo definire arte! Grazie mille a...

Allora...stati a pranzo di venerdì. Il servizio sarebbe da una stella perché c'è un gran casino, miliardi di persone in coda e, che tu abbia prenotato o meno, comunque devi aspettare almeno una mezz'ora e raccomandarti al Signore per avere un tavolo. L'ambiente è comunque gradevole e i bagni grandi e puliti. Poi, una volta trovato un tavolo per miracolo, incappiamo in Nicole...una cameriera carinissima che si fa in quattro (o in otto) per venire incontro alle esigenze di tutti i clienti nonostante dalla cucina ogni due minuti comunicano che un piatto è finito o l'altro non si può fare. Per lei 10 stelle e un grazie di cuore per cortesia, simpatia, sorriso e rapidità. Poi...spaghetti misto mare cotti perfettamente e anche buoni, ma con un pezzettino di cicala e tre cozze appena, forse mezzo totano. Razza alla mediterranea buonissima e abbondante. Tagliata di tonno eccellente, ma letto di rucola e pomodorini scarsino. Vino bianco fermo della casa rivedibile. Ponche discreto. Poi arriva il conto...sorprendente...e allora sei costretto a dare 5 stelle e non vedi l'ora di tornarci per rinfilarti in tutto quel marasma alla fin fine anche organizzato, per quanto possibile. Domanda: non sarebbe meglio ridurre il menù (troppo ampio) per...