Ca' Lilli - Non solo Paella — Restaurant in Loano

Siamo andati in questo ristorante per la paella tanto pubblicizzata sia sul web, sia a Loano, pubblicizzando poi ANCHE piatti liguri. Arrivati sul posto, comunque spingevano molto sui piatti Locali(giustamente). Purtroppo la paella me l’aspettavo fresca, con un attesa di 22 min. Ca. X la cottura in padella, così da poterla servire così (come mi era stato detto qualche giorno prima dal proprietario durante la prenotazione)Invece l’ho vista già pronta ( chissà da quanto, messa in caldo nelle pirofile d’acciaio) quindi servita dopo qualche minuto aver finito la prima pietanza, paella discreta e tiepida (la buridda era buona). Poi nello sparecchiare mi hanno tolto anche il tovagliolo, che ho dovuto poi utilizzare quello della moglie, dopo il dolce e l’amaro(pochissima scelta, limoncino o mirto). Forse sarebbe meglio pubblicizzare di più i piatti liguri, visto che poi la paella viene quasi accantonata durante le ordinazioni. Sembra quasi uno specchietto x le allodole. Personale gentile ed accogliente, proprietario gioviale.

IN RISPOSTA ALLA RISPOSTA DEL PROPRIETARIO: Non capisco la sua risposta. Prima di tutto io non l’ho offesa come ha fatto lei con me. Ho solo rilevato che nonostante la forte pubblicità sulla paella per cui sono venuto e non ho apprezzato, i piatti che spingete di più sono quelli liguri, che effettivamente per quello che ho potuto constatare sono validi. Le suggerisco di accettare i commenti non del tutto positivi per aumentare il suo locale e non per offendere i suoi clienti che comunque sono tenuti ad esprimere la...

Amo vedere che c’è qualcuno che fa qualcosa di differente rispetto a tutti i suoi ‘vicini’ e da Ca’ Lilli ho trovato proprio questo. Nonostante vicino avesse un ristorante/gastronomia pieno abbiamo provato e siamo rimasti sorpresi e vi dico il perché:

1. RISTORANTE poco visibile ma con il doppio ingresso sia dal centro che dal lungo mare (con doppio dehor) ti permette comunque di accedervi con facilità. Piccolo ma curato;
2. CIBO semplice ma molto buono. Menù prevalentemente NON turistico, quindi non aspettatevi di trovare il classico spaghetto con le vongole ma invece fatevi attirare da piatti liguri (soprattutto quelli di carne) fatti bene e gustosi. La stessa zuppa di verdure molto saporita e ricca ed i ravioli fatti in casa (di giornata) con la burrata e ragù con i pezzetti di carne enormi! Peccato per le polpettine di baccalà… ma non per il sapore bensì perché erano solo 3 e piccoline 🥲 Dolci buoni (ottimo il semifreddo);
3. SERVIZIO veramente calorosi, familiari e molto simpatici. Professionali e comprensivi quando, per un incomprensione, hanno dovuto fare un cambio piatto. Bravi!
4. CONTO giusto per quello che abbiamo mangiato, mi dispiace solo per quelle polpettine di baccalà che forse (per la quantità) sono leggermente care ma nulla di così esagerato.
5. NOTA AGGIUNTIVA curiosate a provare le tapas di due tipi (miste e di pesce) e la paella… io lo farò!

In conclusione direi che se volete evitate di mangiare le solite cose…...

I visited this restaurant with my family. First of all the owner Gian is an absolute legend, he explained to us all the dishes and his descriptions were already mouth watering. Then the food was absolutely delicious and very authentic, which was exactly what we were looking for. I will DEFINITELY come back until I tried the whole menu' and have more chats with Gian, who is very kind, on the top of his game, with also a great...