Ristorante La Cà Del Borgo (Flinstone's) — Restaurant in Loiri-Poltu Santu Paolu/Loiri Porto San Paolo

The best part of this restaurant is its location. Other than that, it is very overpriced and the food is mediocre at best. I've been there two times this summer. Once for dinner and the second time for lunch. When I went for lunch I got the "fantasia di mare," which means sea fantasy. There were three "fish things" in it, and it was almost inedible. Really gross. When I went for dinner I got a "Grigliata Mista," and it was just ok. The sogliola came with the head still on and a creepy grin. My kids order something with fries, and there was no poteato in the fries. It was just the outside, with very little inside. Overall a very disappointing...

Sono stata nel vostro ristorante a giugno 2024 proprio perché celiaca, con la speranza di poter gustare una pizza. Tuttavia, desidero condividere alcune considerazioni. Quando parliamo di pizza, non ci riferiamo a un piatto gourmet o a un alimento con materie prime rare e particolari, da gustare occasionalmente come una prelibatezza d'eccellenza. La pizza è un piatto tipico della cucina italiana che molti apprezzano con regolarità, anche una volta alla settimana. Per questo, trovo che 15 euro per la vostra pizza Margherita (e non oso immaginare il prezzo delle altre farcite) sia un prezzo quasi inaccessibile e inaccettabile, al punto da scoraggiare il consumo frequente. Capisco che parliate di "lungo processo di perfezionamento che garantisce qualità e sicurezza alimentare ai nostri clienti con esigenze specifiche," ma vorrei inoltre informarvi che a Verona ci sono diverse pizzerie che offrono pizza senza glutine ugualmente ricercata a prezzi più accessibili. Ad esempio, la pizzeria di fronte all'Arena (che offre anche la vista sull'Arena e l'ascolto dell'opera) propone una pizza di qualità e con lievito madre senza glutine, ad un prezzo inferiore. Un'altra pizzeria, appena fuori Verona, il cui pizzaiolo ha vinto più volte il titolo di miglior pizza senza glutine ai campionati mondiali, ha un costo ancora più competitivo. Alla luce di queste considerazioni, ritengo che il supplemento di 7 euro per la vostra pizza senza glutine (15 euro totali), che, a mio avviso, non era neppure così eccezionale, sia eccessivo e sproporzionato. A questo punto, sembra quasi più una speculazione che un reale impegno verso i clienti con esigenze alimentari specifiche. --Allego lo scontrino e vorrei sottolineare che è una presa in giro dire a un turista di tornare per il rimborso per un vostro errore. Le pizzerie che ho proposto non sono economiche, ma sono oneste nel prezzo e di assoluta qualità. Ribadisco che, come celiaci, siamo stufi del lucro sulla...

Super consigliato! Il giardino del pesce..e della pizza. Ok, Flinstones è il vecchio nome, rimasto come una specie di sottotitolo sotto la scritta “La Ca’del Borgo”. Eravamo affezionati all’originale Flinstones perché il ristorante si chiamava così la prima volta che Giusy ed io ci mettemmo piede, tanti anni fa. Ma devo riconoscere che il nuovo nome rende giustizia a ciò che questo locale, fatto crescere con amore da Massimiliano e Paola, è nella realtà: uno straordinario ristorante di pesce. Noi non possiamo perderci le straordinarie cozze di Olbia, a costo di rinunciare ad altri deliziosi antipasti come il crostino di alici o i carpacci di pesce. Rimarrete entusiasti dei primi, dal semplice spaghetto alle vongole veraci - semplice si fa per dire, ci vuole arte per farne un piatto irresistibile - alle pappardelle al ragù di triglia o al risotto ai frutti di mare. E poi magari un bel fritto misto, leggero e gustoso, assolutamente da provare. Ottima scelta di vini e sappiamo per certo che anche la pizza, cotta rigorosamente nel forno a legna, è ottima : non vediamo l’ora di assaggiarla godendoci una serata al fresco nel bellissimo e curatissimo giardino all’inglese del ristorante. Servizio da dieci e lode anche perché tutti si ispirano alla grande cortesia e professionalità dei due proprietari. Gente verace che crede nel lavoro. E che tenacemente ha saputo trasformare in realtà il sogno di una vita. Che dire: quando possiamo ci fermiamo sempre alla Ca’ del Borgo, ormai è diventato un piacevolissimo vizio. Super...