Coquus
Coquus things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
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One of the top meals I had in the region during my recent trip to Italy. I even got a chance to talk to Chef Mirko and his dad a little. Their tasting menu options are flexible, so I did their choose-whichever-you-want and took 4 dishes and added a dessert. 62 euros for dinner June 2024, very reasonably priced. I tried their uovo purgatorio, the squid ink and seafood ravioli (so good!), the salted eggnog sauce on a stuffed lamb donut, the pork belly with carrot sauce and anise (most delicious plate of the night), and their chocolate and peanut tart. The only thing a bit off was the tart because when it crumbled, the entire crust fell apart and it wasn't fused to the filling, so you had to work to get a bite of everything. Nonetheless, this place is very worth it to visit Lucera.
MackersMackers
00
Il Cuoco, è la traduzione dal latino di Coquus, il nome del grazioso ristorante nel centro storico di Lucera, a due passi dalla splendida cattedrale gotica. Il locale non è grande, meno di 10 tavoli, ma accogliente con un arredamento in stile minimal. Ci sono delle lacune organizzative ma nulla da eccepire sui piatti, dagli antipasti fino ai dolci, sapientemente preparati dal "Coquus" con materie prime di qualità, molto graditi a tutti i commensali. Una particolare menzione per il cestino con i tre tipi di pane preparati dallo chef. Purtroppo la cantina non è molto fornita (in via di riorganizzazione). Il servizio è stato rapido ed attento. Ottimo rapporto qualità prezzo. Credo che il Coquus disponga di un grande potenziale di crescita e lo consiglio a tutti gli amanti della buona cucina.
Michele De LucaMichele De Luca
90
Per il mio compleanno, uno dei regali , l'ho trovato particolarmente intrigante.Un amico esperto di ristorazione , ha pensato bene, di regalarmi Un invito a cena per degustare le prelibatezze create dalle mani sapienti di Mirko Esposito titolare del @coquus_rest. Definirlo ristorante é riduttivo. É un percorso enogastronomico, sensoriale ed emozionale. Pluri premiato e stellato. Cibo di eccellente qualità, cucinati con mix perfetto tra tradizione ed innovazione. L'amore per la cucina lo avverti dalla scelta della cantina, all'abbinamento dei cibi. Grazie all'amico che mi ha permesso di scoprirlo. Amici provare per credere. Una eccellenza del territorio. Ci torneremo sicuramente.
Massuleo76Massuleo76
00
Una meravigliosa scoperta a Lucera, città candidata a Capitale della Cultura 2026. Location bellissima, ben curata. Personale eccellente, preparatissimo,molto disponibile e tanto gentile! Fiore all occhiello il magico chef Mirko Esposito, figlio d arte, che ha impreziosito la città di Lucera con la sua deliziosa cucina, insolita e per niente scontata! Piatti unici che consiglio vivamente di degustare! Eccellente selezione di vini ! Rapporto qualità-prezzo altra sorpresa! Eccellente! Correte a fargli visita!
Carmela NigroCarmela Nigro
00
Sono stato qui per un pensionamento e devo dire che sono rimasto stupito dall'accuratezza dei piccoli dettagli! Tante piccole cose che ti accolgono nel migliore dei modi! Cucina molto particolare, innovativa e saporita! Location molto bella ed ottima posizione, a 2 passi dal duomo, affiancata da un gran parcheggio! Servizio veloce e curato, non fai in tempo a finire la bottiglia d'acqua, che già la sostituiscono! Consiglio vivamente questo ristorante, degno di nota!
Alex NeagoeAlex Neagoe
10
Bel locale in centro a Lucera, accogliente e arredato con cura. Specifiche attenzioni sia sulla preparazione del tavolo che dei singoli piatti. Buono e attento il servizio, peccato perché i piatti sono belli solo a vedersi, ma qualche delusione di troppo tra i vari commensali avrebbero richiesto almeno un breve intervento del giovane chef. Bisogna impegnarsi e confrontarsi per un miglioramento! La seconda stella, non è per il cibo ma per tutto il resto.
Antonio GustoAntonio Gusto
00
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