Santèn Ristorante ed eventi — Restaurant in Lucera

Nel recensire un ristorante ci si dovrebbe poter concentrare sul cibo gustato, di modo che il giudizio attribuito sia utile ai potenziali futuri avventori a giudicare quanto "bene" si mangi in quel posto. Contrariamente a questo mio proposito cardine, mi vedo costretto a lasciare una recensione (dall’obbligato voto minimo possibile), che esula dal cibo proposto in quanto non è stato possibile consumarlo affatto. E il voto non sarebbe stato nemmeno questo, ma un 3/5 se non fosse per il comportamento incommentabile del titolare. Succede che un sabato degli amici di Lucera mi invitano in pizzeria in questo locale "rinomato". Arrivati puntuali secondo la nostra prenotazione delle 21:30 ci viene chiesto dal titolare di attendere 10-15 minuti al massimo per avere il nostro tavolo. Dopo tale attesa ci viene chiesto di pazientare ancora un po' e, dopo 30 minuti esatti dal momento in cui avremmo dovuto prendere posto inizialmente, chiedendo di nuovo conto della situazione a un gentile cameriere, lo stesso si allontana per chiedere al titolare. Quest ultimo non si degna di presentarsi di persona, bensì ci fa riferire dallo stesso cameriere che per un loro errore la nostra prenotazione non è stata registrata e il posto per noi lì quella sera non c'è, scusandosi per l'accaduto. Checco Zalone direbbe: "ma che comportazione è questa?" Morale della favola: siamo rimasti senza posto nonostante una prenotazione e, ben più grave l'attesa inutile e pretestuosa ha rischiato di lasciarci a stomaco vuoto per la...

Servizio pessimo. Nonostante il locale non fosse molto pieno, e noi fossimo tra i primi arrivati, hanno portato gli antipasti dopo più di un'ora dall'ordinazione e le pizze dopo un' altra ora abbondante (per sole 4 persone). Anche solo riuscire ad avere qualcuno che prendesse le comande è stato difficile. Le bibite in bottiglia sono state portate al tavolo già aperte e c'è stato anche un errore (richiesta coca cola zero, hanno servito coca cola normale). Tutto sembrava improvvisato, con i tavoli non ancora completamente imbanditi al nostro arrivo (ore 21!). A completare l'opera c'era un'insegna appoggiata sopra un calorifero, e la porta di ingresso strideva ogni volta che si chiudeva. Per quanto riguarda la qualità del cibo, nulla da eccepire, ma per alcune portate il rapporto qualità-quantità/prezzo è completamente...

From the pleasant welcome by the owner and chef, to the fantastic service, to the amazing food and wine, this is a restaurant you must experience during any visit to the beautiful town of Lucera. A class above. Welll...