Dovete cercarlo con attenzione perché è un po’ nascosto, poco appariscente, in un vicolo dietro la Cattedrale. Il locale è pulitissimo, arredato con gusto e cura dei dettagli. Il personale e i gestori sono molto vigili e attenti alle esigenze del cliente. NON c’è un menu ma le portate vengono “raccontate” con dovizia di dettagli, anche troppi (tipo pedigree e origine certificata dei pistacchi o delle cipolle 🤪). Bisogna quindi un po’ affidarsi al caso nello scegliere perché non sempre, dopo l’elenco dettagliato, si riesce a ricordare tutto. La qualità del cibo è elevata così come, alla fine, il conto (un prezzo per tutti: il caffè fatto con la moka: 2,5 euro). Siete avvisati.