Da alcuni mesi mia sorella ed il suo compagno mi parlavano entusiasti dell'esperienza che avevano vissuto in questo locale, tanto che ci erano tornati per altre tre o quattro volte. Stasera decidiamo di andarci e portare anche mia madre. Buona l'accoglienza, prendiamo come antipasto delle polpette di genovese (ottime) e delle patatine chips con mortadella e pistacchio, buone anch'esse nonostante la mortadella sembrava un po' troppo fredda di frigo...io le avrei piastrate. Ordiniamo i panini e solo tre su quattro erano giusto (avevamo ordinato il brillante 2.0 ma ci hanno portato il brillante), ma decidiamo comunque di non mandarlo indietro e lo mangiamo comunque. Diciamo alla cameriera che volevamo scegliere un taglio di carne da condividere e lei ci mostra quello che avevano in frigorifero. Scegliamo una carne spagnola e la cameriera ci dice che avrebbe provveduto e pulirla e poi c'è l'avrebbe portata a tavola per comunicarci il peso prima della cottura. Da quel momento in poi l'esperienza, fino a quel momento più che positiva, diventa oltremodo deludente. Iniziamo col dire che la cameriera non viene al tavolo con la carne per comunicarci il peso prima della cottura. Passa il tempo e la carne non ci viene servita, nonostante più di una volta abbiamo detto ai camerieri che stavamo aspettando già da un po', ricevendo come risposta uno sterile "mi dispiace". Dopo circa un'ora ci portano la carne al tavolo ma io ho avuto il dubbio che non fosse il taglio che avevamo scelto, dal momento che era una t-bone e noi avevamo scelto una costata. Anche in questo caso però non obiettiamo nulla e non la mandiamo indietro, solo che fin dal primo assaggio abbiamo notato che era fredda, infatti abbiamo dovuto farla cuocere sulla piastra. Quando l'ho detto alla cameriera che ci aveva mostrato le carni ha cominciato a dare tutta una serie di spiegazioni/giustificazioni che però non ci hanno convinto. Anche in quest'occasione passavano i camerieri per chiederci come stesse andando, ma noi abbiamo avuto la sensazione di essere semplicemente presi per i fondelli, perché ti facevano la domanda ma poi non erano interessati alla tua risposta, continuando a fare quello che stavano facendo...correre tra i tavoli. L'idea iniziale era quella di concludere la cena con il dolce, dal momento che c'erano delle cheesecake fredde molto invitanti, ma dopo quest'ultima delusione decidiamo di chiedere il conto alla cameriera che ci aveva preso la comanda, spiegando anche a lei il motivo del nostro disappunto, soprattutto per quanto riguarda il fatto che i camerieri per tutta la serata hanno fatto solo finta di interessarsi all'andamento della cena. Insieme al conto ci porta una porzione di cheesecake ed una di tiramisù, dicendo che era mortificata e voleva riparare, peccato che la toppa sia stata peggio del buco. Dico io, al tavolo eravamo in quattro e se proprio vuoi riparare porti quattro dolci, dal momento che tutti e quattro siamo rimasti insoddisfatti. Risultato...i dolci li abbiamo lasciati intatti, dal momento che avremmo preferito pagarli al termine di una cena impeccabile. Per quanto riguarda il conto, veniva 171€ ma lo hanno barrato ed hanno segnato 140€. Anche qui, voglio pagare anche 180€, ma devo mangiare quello che ordino e non devo avere la sensazione di essere preso per i fondelli. Concludo dicendo che mi dispiace per mia sorella e mio cognato, i quali erano proprio desiderosi di condividere con me e mia madre un esperienza...
Read moreIncuriositi dalla numerose recensioni positive e dalla qualità dei prodotti sponsorizzata abbiamo deciso di provare Wealth Burger. Pensavamo fosse il solito locale "tutto fumo e niente arrosto", ma ci siamo dovuti ricredere(fortunatamente)... Avevamo prenotato un tavolo per 4, quindi, appena arrivati, ci siamo accomodati. Sin da subito si è notato quel tocco di classe in più... Ci hanno portato un dispositivo per igienizzare le mani. Successivamente abbiamo ordinato due bottiglie d'acqua, due birre lowenbrau da 0,4L, due porzioni di patatine, una con provola e polpettine, l'altra con porchetta e formaggio. Entrambe molto buone e abbondanti, anche se la provola non ci ha convinto granché( unica nota storta di tutta la serata), aveva un'aroma di affumicatura artificiale, il che mi sembra strano, sembrava comunque provola O'munaciello, chissà... Come panini abbiamo preso alessandrite, due brillante 2.0 ed un silver. Tutti molti buoni, l'unica nota negativa era dovuto al fatto che ad un certo punto finivano. Erano veramente eccezionali, leggeri, saporiti, si distinguevano tutti gli ingredienti e si captava la freschezza dei prodotti. Forse un po' piccoli, ma va bene così.
BAGNI : più puliti di casa mia, nulla d'aggiungere.
PARCHEGGIO: presente un piccolo parcheggio con parcheggiatore a cui dare un'offerta a piacere.
PREZZO: 97 euro in 4 per 2 birre, 2 bottiglie di acqua, 4 panini e 2 porzioni di patatine. Fosse stato un locale di livello medio avrei detto "un po' caro", ma data l'alta qualità il prezzo è giusto, ed è giusto pagare il giusto per la giusta qualità.
Il Locale è gestito da ragazzi giovani, di Marano, quindi siamo rivali, ma miei coetanei. Di venerdì sera era un po' vuoto, il che mi è dispiaciuto, forse anche la zona non premia, non saprei. Spero il sabato abbiano l'affluenza che meritano. Mi ha stupito vedere come, con impegno e sacrificio, si possano offrire prodotti di alto livello, anche più rispetto a locali famosi e sponsorizzati, con anche più anni di esperienza alle spalle. Sicuramente da riprovare, complimenti.
Un saluto...
Read moreAttratto dalle recensioni positive e dai video pubblicati sui social, ho deciso di cenare in questo ristorante il giorno del mio compleanno. Le aspettative erano molte alte, e devo dire che non sono state disattese. Ottime le polpette di pulled pork (veramente squisite, ma le avrei preferite più calde) ed il tegamino di polpettine, parmigiana e provola, quest'ultima mi ha sorpreso per l'intensità del sapore e per la qualità degli ingredienti, percepibile chiaramente ad ogni forchettata. Ottima la carne (t-bone di Simmental) che ci è stata servita al sangue con la possibilità di proseguire la cottura a piacimento su pietra rovente portata al tavolo. Avrei gradito maggior scelta nei tagli di carne disponibili in vetrina, ma forse dopo le feste è chiedere troppo. Discrete le patatine in versione "liscia", ma niente di straordinario. La prossima volta che tornerò proverò le patatine più "peccaminose" e i panini. Prezzi allineati con la qualità, quindi abbastanza alti, ma l'esperienza è stata positiva, la carne che propongono è di alto livello, il servizio impeccabile. Suggerisco di evitare però i tavoli da 2 persone addossati al muro, se avete intenzione di ordinare carne, in quanto eccessivamente stretti, 10 cm in più sarebbero stati sufficienti a garantire un minimo di comfort. Noi per fortuna abbiamo potuto accomodarci ad un tavolo per 2 persone a centro sala, ed era di dimensioni piccole ma adeguate. In conclusione, se cercate qualità, mi sento di consigliare anch'io...
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