Anema e Core — Restaurant in Parete

In questa pizzeria posso dare solo il massimo del punteggio poiché il titolare che anche il pizzaiolo è una bravissima persona è un ottimo pizzaiolo è a gestione familiare con la moglie alla cassa tutte brave persone molto cortesi e disponibili ti senti davvero a casa tua possiede due salette una dove puoi stare tranquillo e vederti la strada esterna e un'altra interna in entrambi i casi è possibile sedersi e godersi una pizza eccezionale e possiede anche TV per vedere le partite in diretta puntualizziamo bene sulla pizza poiché il punto forte di questa pizzeria è la pizza la pizza è di un'ottima consistenza è davvero buona è cresciuta il giusto e croccante al punto giusto è morbida da potersi piegare a portafoglio usa ingredienti di prima classe di prima categoria sembra quando mangiate la pizza da lui che vi mangiate la pizza da uno degli più illustri dei pizzaioli non ha targhe e campionati vinti Ma posso dirvi che un ottimo pizzaiolo uscito da un bravo maestro è possibile effettuare feste per bambini e altri tipi di feste pur se piccolo e carino e simpatico lo consiglio per una serata in allegria in compagnia o con la ragazza o perché no con la famiglia poiché essendo ambiente familiare potete trovare anche i figli del proprio proprietario pulito carino educati si mangia bene si paga il giusto perché no perché...

Esperienza da dimenticare, sembrava di essere nel programma "cucine da incubo". Locale poco curato e molto chiassoso, la sala è quasi un unico ambiente con il forno e la parte dell'asporto, tutto ciò poi non era aiutato dal pizzaiolo che non faceva altro che gridare. Misure anticovid assenti, cameriera e pizzaiolo sprovvisti di mascherina, posate e bicchieri consegnate con le mani dal cameriere (bastava avvolgerle in un tovagliolo). Abbiamo aspettato oltre 1 ora per avere le pizze, ma solo dopo aver servito dei tavoli arrivati molto dopo di noi. Abbiamo preso un antipasto composto da delle patatine "molli" per niente croccanti, una Margherita che era l'unica cosa che si salvava e la pizza "rosè" che non era per niente equilibrata, con una forte predominanza del sapore...

La pizza è molto lievitata e le materie prime usate sono buone (a parte i carciofi al naturale con le foglie dure sulla pizza appunto con crema di carciofi e speck). Il servizio è cordiale e disponibile. A fine pizza la casa porta una "bacinella" che contiene vari liquori e li offre. Un locale informale adatto per una serata in famiglia o con amici. Il rapporto prezzo qualità è buono. La gestione è sempre a disposizione dei clienti.Di sabato il servizio di prenotazione on line non viene considerato.Quindi nel nostro caso che era proprio sabato ci hanno tenuto un tavolo da parte perché c'era una persona che aveva difficoltà a deambulare e all'uscita lo hanno aiutato ad uscire....