Boschetto Ristorante — Restaurant in Marino

We were there on December 13, 2024 with many friends of the association and it was a fantastic dinner thanks to different appetizers, many types of Roman pinsa cooked in a wood oven. The waitress was very kind but a little stressful because she always wanted to collect the half-empty plates early. In my opinion the cost of the dessert was exaggerated compared to the quantity served at the table....

Ho già cenato qua prendendo una buonissima amatriciana e un tortino di melanzane alla parmigiana. Torno per provare la pizza e mi propongono una pinsa con mozzarella, fiori di zucca e alici. Da provare: morbida all'interno e croccante fuori. Mentre la sto tagliando penso che sia poco cotta e che stanotte me ne pentirò, ma è talmente piena di sapore che la finisco tutta. Assaggio anche La spalla col contorno di Funghi porcini profumati cotti alla perfezione (e non è sempre così altrove) che ha preso il mio amico Pietro... Non resisto al semifreddo con pistacchio e gocce di cioccolato (vero cioccolato) che alla fine purtroppo breve, cerco di "scarpettare" col cucchiaio le gocce fuse di cioccolato. In sostanza, piatti perfetti e comunque abbastanza veloci nel servizio, nonostante il posto all'aperto fosse completamente pieno! P.S.: ho dormito meravigliosamente e stamani ho realizzato che stanotte non ho dovuto bere ettolitri di acqua, non ho preso cucchiaiate di bicarbonato e che quindi... Ho digerito la pizza e le mie paure sulla cottura erano infondate. Era...

Sono anni che veniamo in questo ristorante e ci siamo sempre trovati bene. È stato così anche ieri sera che abbiamo cenato qui. Ottima qualità dei prodotti, buino e veloce il servizio nonostante tanti clienti, ospitalità dello staff top, qualità difficili da trovare all'unisono. Due pecche però vanno sottolineate rispetto al conto, categoria tra l'altro che andrebbe messa come opzione di voto: se ordino una birra e mi si porta una artigianale anziché una commerciale lo si deve chiedere. Inoltre una volta scoperto - dopo aver pagato e rivisto il menù su qrcode- che anziché pagarla 6euro la si paga 7 è un po' deludente. Poi se su una pizza Margherita base classica (no pinsa) viene chiesto del crudo non si può far pagare 6euro in aggiunta per qualche ciuffetto di prosciutto a meno che non venga richiesto un jamon iberico... Per il resto come votato tutto buono. Un po' più di attenzione ai dettagli non...