Il Traino — Restaurant in Martina Franca

Siamo entrati in questa pizzeria, solo perché il locale in cui saremmo voluti andare era chiuso. In breve, questa pizzeria é la peggiore in cui io sia mai stata prima d’ora. Il locale é piccolissimo, fatiscente, “arredato” con oggetti vecchi, appesi senza senso, ci sono cornici vuote, strane bottigliette e bicchierini sulle pareti… Le patatine erano durissime e il loro sapore era di polpette fritte: friggono tutto nello stesso olio. Ho preso una pizza semplice e ho chiesto dell’olio evo da mettere sopra. Dalla cucina arriva una bottiglia d’olio che era di vetro, sporca, senza alcuna etichetta e l’olio era rancido, stravecchio, sembrava olio di scarico per i motori delle auto. Meno male che già insospettita dalla bottiglia senza etichetta non ho versato l’olio sulla pizza, come faccio di consueto, ma solo in un angolo del piatto, altrimenti avrei dovuto buttare tutta la pizza. Tutto è in plastica: tavoli, sedie e perfino il piatto della pizza, nonostante l’abbiamo mangiata al tavolo. La signora alla cassa si sforzava tanto di fare la simpatica ma si smentiva con le espressioni che faceva: si vedeva che non vedeva l’ora di incassare e liberarsi dei clienti (solo...

La mia pizzeria preferita a Martina! La proprietaria è gentilissima, e quando qualcuno ama il proprio lavoro, ciò che fa, lo fa sempre con passione! Ormai è un porto sicuro. Ogni volta che io e la mia famiglia proviamo a vedere di cambiare pizzeria, alla fine veniamo sempre qui.

Le pizze sono simili alle pizze napoletane...col bordo morbido e gonfio e condimenti abbondanti! Vi consiglio i taglieri di salumi e formaggi anche perché sono pazzeschi! Ottimo rapporto qualità prezzo! Il locale è molto rustico e pratico per chi non vuole passare duemila ore in un solo posto. Sono veloci e come ho detto prima la qualità è ottima! Stra consigliato soprattutto per il buon rapporto col prezzo!

PS. In foto sono riuscita a fare a stento il tagliere perché le pizze come sono arrivate le abbiamo mangiate subito per come...

Si può perdonare il fatto che se si mangia all'interno si esce con i vestiti che odorano parecchio di fritto, ma a me non importa, la pizza che ho mangiato era molto buona,anzi buonissima, di quelle come si facevano una volta, grande, molto condita e gustosa, sia l'impasto che gli ingredienti. La proprietaria molto gentile e affabile, sicuramente un posto alla buona ma di quelli che ti danno quella sensazione di essere quasi a casa. Sono stato fortunato perché era una serata tranquilla e non c'era quasi nessuno, però sono stato bene e ci sarei tornato anche il giorno dopo. Sono gusti personali, ma secondo me una delle migliori pizze di Martina. Il prezzo poi veramente basso e conveniente, davvero...