Osteria del Vico — Restaurant in Maruggio

We really enjoyed Osteria del Vico. During our stay in Apulia we ate here three times and the food was outstanding. Plenty of local authentic dishes. Menu is not too big which is a big plus. Products are fresh and local. You can definitely feel it. Every time I have ordered something different and everything tasted excellent. Prices were on the spot for what you are getting. You would need to reserve the table in advance as we saw most drop ins couldn’t get a place. Must...

Piccolo ristorante con una cinquantina di coperti nel centro storico di Maruggio, si mangia all'aperto in una piccola piazzetta abbastanza chiusa ma caratteristica. Sebbene avevano bucato la mia prenotazione e fossi piuttosto adirato, si sono scusati e in mezz'ora, dove nel frattempo ho passeggiato nel bel centro storico di Maruggio, mi hanno trovato una bella sistemazione. Il ristorante credo sia portato avanti da un solo cuoco e due camerieri, così che il servizio è un po' lento, ma se non si ha fretta o si è nervosi, non si patisce più di tanto la lentezza in quanto si gode del posto molto caratteristico. E poi quando arrivano le pietanza si gode, perché tutto ciò che ho mangiato qui era di ottima qualità e cucinato benissimo. Un ricco antipasto misto che sarebbe per due persone ma che noi abbiamo diviso in 4 e per stuzzicare nell'attesa era perfetto, con polpettine ottime, cozze in sautè e gratinate, assaggio di carne di cavallo in un sughetto saporito, bruschette con ricotta fresca e altro ancora che non ricordo. Per il resto i commensali hanno detto che sia la pasta, sia la pizza era ottima. Io ho preso un polpo alla pignatta, il migliore che abbia mai mangiato, tenero e saporitissimo. Vino rosato del posto ottimo Prezzo onesto. I ragazzi che hanno aperto questo ristorantino si vede che ce la mettono veramente tutta , gli si può perdonare un po' di lentezza perché sono in pochi, ma si mangia molto bene....

Spettacolare! Sono stato a cena con la mia famiglia in Agosto su consiglio di un amico. Dopo aver saggiamente prenotato siamo riusciti a trovare parcheggio in piazza, a due passi dal ristorante in quanto si colloca in una vietta del centro storico di Maruggio.

All' arrivo il personale ci ha accolto cordialmente e il clima è subito risultato positivo.

Ci siamo fatti consigliare dal proprietario per le ordinazioni e alla fine abbiamo optato per due antipasti, diversi primi secondi e dolci sul finire.

Inutile dirvi che la qualità del cibo era eccezionale, in particolare ho apprezzato le cozze gratinate e le bruschette.

I sapori erano ben definiti, anche grazie alla tipica cucina pugliese che non prevede l'aggiunta di grosse quantità di sale o spezie.

Il pesce fresco, scelto dal pescato del giorno era davvero di prima qualità e lo chef è stato gentilissimo nel pulire in maniera ottimale l'orata prima di servirla al più piccolo della mia famiglia.

Ci è stato poi detto che i dolci sul menù erano gli stessi prodotti dalla Pasticceria Martucci, un vero must in Puglia. Abbiamo quindi ordinato quattro dolci che sono risultati ottimali.

Nel complesso il servizio è stato minuzioso; ho gradito in particolare l'ospitalità dello staff.

Il conto infine si è rivelato ottimo rispetto alla qualità dei prodotti forniti, circa...