Such great food.
We spent a week in the Sorrento/Positano area, including eating in 3 of the restaurants at this small beach, and this was the clear winner.
My gnocchi with courgette/zucchini sauce, clams and prawns was the best dish of my holiday. Most restaurants do the Neapolitan classics but this place also has that little extra, for example my wife’s anchovy pasta came with nuts which was a great combo. At the same time they do good value pizzas which kept the kids happy.
I think most tourists tend to get bagged by the restaurants at either end of the beach (where we also ate), but we were lucky enough to visit on a Sunday and saw a few local families dining here so decided to ‘follow the locals’ and glad we did.
The beach is well worth a visit - it was my first trip to the area and a quiet beach with a collection of restaurants was such a welcome break from the traffic and noise...
Read moreI can't say enough good things about Capuozzo. My girlfriend and I stayed at the hotel next door and ate here 3 times over the course of the week. Every dish we had was delicious, prepared traditionally with the freshest ingredients (the fresh pasta fruitta di mare, spaghetti alla vongole and marinara pizza are pictured). Also - it seems that everywhere you go on the Sorrento and Amalfi coasts wants you to have some Limoncello. Well, Capuozzo makes their own Limoncello in house and it was the best we had of anywhere we went on the trip. Delicious lemon flavor and not too boozy. The staff were super friendly and I was genuinely sad to say goodbye when we left. There's only a handful of restaurants in Baia Di Puolo, so there's no excuse to miss Capuozzo. Oh yeah,...
Read morePranzare o cenare in riva al mare, con garanzia. Piatti ottimi e costi proporzionati. Fiorina in sala é maestra di accoglienza insieme ai titolari. Abbiamo cenato con pizza e frittura buone entrambi. Vino della casa bianco freddo 6-. Disponibilissimo anche all'asporto.
Angolo del mare a Puolo. Siamo al tramonto del giorno più lungo dell’anno. Ho una serie di ospiti, amici e parenti che nati in penisola ,ma che vivono da mezzo secolo in Friuli Venezia Giulia. E’ l’ultima corvè, domani partono, e chi sa quando ci rivedremo.
Dopo avergli mostrato il borgo marinaro di Puolo, nelle sue accezioni architettoniche, quasi una casbah, ma è architettura mediterranea, la Chiesa seminascosta ma sempre aperta e la colonna in marmo cipollino , indice e testimone di un passato nell’antica Roma, Ci sediamo a tavola. A Marco , il ragazzo della comitiva, gli chiedo ti piace il pesce, a casa cosa mangi solitamente?! …. Mi piaccio i frutti di mare, le sardelle. Bene stasera andremo oltre.
Patron Salvatore, mi mormora all’orecchio, ho delle astici speciali. L’idea della serata era una pizza, o qualcos’altro , ma niente pasta. Contrariamente al pensiero della tavolata ordino paccheri all’astice, sicuro di fare qualche cosa di esperienziale. La preparazione richiede un po di tempo e lo chef ci manda delle leccornie d’assaggio come fiori di zucca ripieni, polipetti affogato alla luciana. Tra una chiacchiera e l’altra, arriva il momento dello chef , paccheri per tutti e vassoio con le astici tagliate a metà. Il profumo del mare e le espressioni di meraviglie si fondono in un coro di …..mai mangiata!
Obiettivo centrato, in cuor mio so di aver lasciato un timbro nell’anima di questi ospiti, tra qualche anno avranno dimenticato il posto e l’ora, con chi erano e quanto hanno speso, ma di sicuro non scorderanno il profumo del mare nel piatto all’ombra di una brezza estiva .
La cena ha avuto un suo seguito con frittura di paranza, impepata di cozze e dolci della casa, ma principe , è stata quell’astice, che grazie al suggerimento dei titolari , mi ha permesso di fare bellissima figura. Oserei dire senza ombra di dubbio che Patron Stinga è...
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