Alter Ego Bar — Restaurant in Massa

Indeciso se dare una o due stelle, alla luce di quanto sperimentato durante la permanenza presso il locale, ho optato per la prima opzione. Buona posizione, vicinissimo al pontile di Marina e a pochi passi da Piazza Betti e di conseguenza molto centrale. Drink e prezzi nella media. Tempi di attesa che definirei biblici e poca attenzione nei confronti del cliente. In quattro abbiamo ordinato tre drink, una bibita in bottiglia ed un tagliere con qualche stuzzichino. Il tutto ci è stato portato dopo quasi venti minuti, ed occorre sottolineare il fatto che eravamo gli unici clienti, fatta eccezione per una coppia seduta dietro di noi. Drink buoni, tagliere che personalmente ho trovato poco gradevole soprattutto considerata la consistenza dei panini e delle focacce. Presi dalla fame decidiamo di ordinare un tagliere di terra, che non arriverà mai. Dopo più di dieci minuti ci alziamo e andiamo a pagare. Non solo constatiamo che per comporre il tagliere precedentemente ordinato bastava prendere panini e focacce pronti sul bancone e tagliarli (quindi quei venti minuti di attesa si spiegano ancora meno), non solo ci accorgiamo che tutto lo staff era impegnato nel chiacchierare e passare il tempo intrattenendosi in faccende presumibilmente private, notiamo anche che del tagliere di terra non c’era alcuna traccia. Un peccato, ma...

Gli anni scorsi, con gestione diversa, mi sono sempre trovato molto bene, barista molto gentile e disponibile Quest'anno ho trovato una gestione estremamente maleducata, barista scontrosa e svogliata di avere a che fare con qualunque cliente. Ci è stata messa estrema fretta sull'occupazione dei tavoli, disponibilità quasi inesistente dalla signora barista e dal signore che controllava come il grandioso grande fratello cosa ordinavamo e quanti posti stavamo occupando, come se stesse facendo un rapporto occupazione/guadagno. Sempre la fantastica barista ha risposto di non avere voglia di fare un moscow mule obbligando a consumare altro. Quando poi ci è stato detto di liberare un tavolo perche serviva, quando il locale era quasi VUOTO, con tono accusatorio e non curante, perche due ragazzi al momento non stavano ordinando niente, abbiamo deciso di andarcene pagando il conto con i sudici soldi che tanto desideravano. L'impressione generale è di un personale attaccato più al guadagno che ai propri clienti, usando questo fatto come un mezzo che giustifica la finalità. Se ho scritto tutto ciò è per una delusione per il bar dei primi drink che abbia mai preso. Sconsigliato caldamente, vorrei...

Siamo andati in vacanza a Marina di Massa per qualche giorno e girando per locali ne abbiamo trovato uno che ci ha colpito particolarmente. Il personale del bar Alterego, durante le nostre svariate visite, ci ha sempre fatto sentire a casa. Il ragazzo che gestice il posto è stato cordiale e molto competente, ha saputo consigliarci ottime alternative a certe richieste che non poteva soddisfare: alla richiesta di bere una buona birra alla spina, cosa che per questioni tecniche non poteva soddisfare, ci ha proposto un ottimo cocktail che conteneva anche birra in bottiglia. Molto cordiali e competenti anche la moglie e la madre, non è facile trovare persone che fanno il proprio mestiere bene e con passione. Ci sarebbe tanto altro da dire se non che vi consigliamo vivamente di provarlo, non rimarrete delusi. Complimenti a tutti per la professionalità e...