Ristorante La Carretta — Restaurant in Massa

Dopo una giornata epica tra aeroporti, mezzi improbabili, e una serie di sfighe che nemmeno nei film di Fantozzi, finalmente sbarchiamo a Massa. Sono le 22:00 e, tra un ritardo e l’altro, lo stomaco fa talmente rumore che il mare si sta ritirando per paura. Capiamo subito che cenare stasera sarà una missione impossibile. Ma, come due Highlander affamati, decidiamo di cercare qualcosa di aperto. E all’improvviso, eccola: l’insegna luminosa di un ristorante, “La Carretta”, che ci fa l’occhiolino come a dire: “Dai, su, non morite di fame stasera!”. Retromarcia a U, parcheggiamo alle 22:45 come ladri nella notte, e mi avvicino all’ingresso con la delicatezza di chi sta per chiedere un miracolo.

Con voce tremante dico: “Scusi, ma… è ancora possibile mangiare?”. Il cameriere, con la serenità di un monaco zen, mi risponde: “Sì, certo!”. Giuro che in quel momento ho sentito un coro di angeli cantare. Chiamo mia mamma, entriamo a passo di marcia trionfale e ci fanno accomodare con un sorriso che sembra dire: “Tranquilli, siamo pronti alla sfida!”. Ora, io faccio il manager in una grossa catena di ristorazione in Inghilterra e so bene che vedere un cliente entrare a 5 minuti dalla chiusura è peggio di trovare il sugo di pomodoro sul divano bianco. Quindi decidiamo di essere rapidi, precisi e invisibili come ninja affamati. Ordiniamo senza farci notare troppo (o almeno ci proviamo).

Qualità del cibo: Ragazzi, il cibo era così buono che mi sono chiesto: “Ma da quando non mangiamo roba decente? Ah, già… da quando viviamo in Inghilterra!”. La carne era talmente tenera che il coltello si sentiva inutile. Cotta alla perfezione, salata al punto giusto, praticamente un miracolo su un piatto. Mia madre aveva ordinato una frittura di pesce, e siccome sono un figlio modello, ovviamente gliel’ho rubata al volo per assaggiarla. Verdetto? Se avessi potuto, avrei chiesto un piatto intero solo per me. Divina!

Servizio: Allora, già il fatto che ci abbiano accolti a quell’ora tarda senza nemmeno lanciare uno sguardo assassino vale 5 stelle, non ci piove. Ma il bello è che sembravano anche contenti di farlo! Di solito, quando arrivi tardi in un ristorante, ti accolgono come se fossi un parente scomodo. Invece no: sorriso smagliante, professionalità al top. La ragazza che ci ha servito, con quel fiocchetto rosso in testa, è stata così gentile che per un attimo ho pensato fosse un’attrice pagata per farci sentire speciali. Educata, composta, sembrava uscita da un manuale di bon ton. Poi c’era il signore anziano all’ingresso, che ci ha accolto con un sorriso così caloroso che mi sembrava il nonno che non ho mai avuto. E il ragazzo che ha preso l’ordine? Serio, professionale, e con un'aria da "tranquilli, ci penso io".

La mancia: A questo punto volevo lasciare una mancia epica, tipo quelle che vedi nei film americani, dove il cameriere se ne va con il sorriso e le tasche piene. Ma ovviamente, come in tutte le serate perfette, non avevo un euro in contanti. Quindi, se mai mi capiterà di tornare lì, giuro che gli lascio una mancia da sogno. Se lo meritano tutto per aver mantenuto il sorriso anche alle 23:00 passate!

Il conto: Alla fine, due secondi (e parliamo di un filetto, mica un hamburger da fast food), un contorno, acqua, due coperti e un caffè. Totale? 52 euro. Onestamente, per quella qualità e quel servizio, mi aspettavo di dover lasciare un rene sul tavolo. E invece ce la siamo cavata alla grande!

Conclusione: sono andato a La Carretta affamato come un lupo e ne sono uscito felice come un bimbo che ha appena trovato la cioccolata. Una serata che merita di...

First of all, i have to acknowledge the staff. They are incredibly fast and efficient. Our drinks were already at our table as we were still ordering our food. The empty plates are instantly cleaned up, and you always have a server near you to ask questions. Some of the servers weren't really that nice, tho, and thus, the atmosphere felt more like a fast food chain, and we didn't really feel wanted. The food was very mixed. Some of us had some very, very nice meat and fish. This was truly tasty and well served. But the pizza and pasta were horrendous. The ravioli weren't cooked through, and the cheese inside was sometimes still cold. And the pizza was terrible, there was too much cheese and the cheese was cold and thick as well. I really dont understand how they can call themselves a pizzeria! So if you want a good and quick meal, go here if you want to eat meat or fish. Dont order...

Sono andato a mangiare per la prima volta con la mia famiglia in data 26 aprile 2024 e spero vivamente sia stata la prima e l'ultima volta.Da tre giorni a marina di Massa abbiamo più volte cercato di prenotare telefonicamente senza nessuna risposta . La sera del 26 alle ore 21:20 ci presentiamo davanti a questa specie di ristorante su strada invece che sul mare e veniamo accolti in modo scorbutico dal personale addetto all'accoglienza, nonostante i vari tavoli disponibili ci dicono che dovevamo attendere l'arrivo de capo sala....dopo circa 20 minuti arriva questo capo sala che solo a vederlo non aveva altro che pancia ma non presenza.la fa lunga facendoci credere che se non avevamo prenotato sarebbe stato molto ma molto difficile avere un posto. Dico a mio figlio di andare altrove ma in un batter d'occhio il capo sala......ci trova un posto all'esterno vista strada.Ci sediamo, ordiniamo ...due grigliate di calamari, una grigliata di verdure, una grigliata dello sceff e una brocca di vino bianco della casa da 11 €. Arriva il vino...giuro..da fare schifo non riuscivo a comprendere se il sapore era di vino annacquato o di vino andato a male....lo faccio riportare indietro e faccio portare una bottiglia di vermentino di Gallura al prezzo di 22€. Arrivano le grigliate...fredde ghiacciate e da un sapore disgustevole ..sembravano prima scottate nell'acqua e poi passate per 10 secondi sulla griglia.Personale scorbutico...non avevamo ancora finito di mangiare e non vedevano l'ora di mandarci a casa.... Beviamo un caffè e andiamo a pagare. 140€ circa facendoci anche pagare la brocca di vino della casa che avevo rimandato indietro. Giro con la famiglia tantissimi posti da anni. Vi giuro non ho mai trovato un posto così in nessuna parte del mondo. Lo sconsiglio...