Cafè Ballarò — Restaurant in Matera

Gli arabi portarono il meglio dei sapori in Sicilia. Ballarò ha portato quei sapori a Matera. Ecco perché non serve andare in Sicilia per deliziarsi di quei sapori! E non serve nemmeno andare al ristorante e spendere molto, o in pizzeria e poi non dormire la notte per i bruciori di stomaco! Certo Ballarò non ha bisogno di pubblicità! Ormai i profumi delle sue specialità, cassata, cannoli, arancine e ogni ben di dio, si sono diffusi per tutta la città e le genti arrivano da ogni dove! Ditemi voi, se in due una sera a cena, seduti e serviti a tavolino, in una serena atmosfera, mangi due arancine, una birra e un un enorme cannolo in due, spendi metà di ciò che avresti speso per due pizze e dopo esserti saziato e deliziato di sapori unici e introvabili altrove, la notte dormi senza bruciori di stomaco! Ah! Solo per gli esperti : notate la qualità è la freschezza dei prodotti! Per i meno esperti invece, confrontate i prezzi con altri! A...

Allora io non vedevo l ora di poter esprimere un giudizio su questo posto....è incredibile la qualità quantità e bontà delle cose che escono da questa minuscola cucina...se è prevista una eccellenza questi ragazzi vincono... ricette non tipicamente lucane ...infatti parliamo di SICILIA ... fate assaporare il meglio....arancini tutti diversi .. tutti speciali ...tutti ricchi di sapore colore e odore ....tutti troppo buoni...mi regalate un sorriso a ogni morso ...frittelle di ceci???adorooo....non conosco bene i nomi però tutto troppo buono....rischiamo un infato per le abbuffate agli aperitivi... infine lavora con voi Francesco...mio vicino di casa ...adorabile...educatissimo come il resto dello staff .cmq l unica pecca se mai dovesse essere rilevante è il locale...però capisco ...tanto cuore e...

Più che fantastico come locale, a livello di molti altri di Matera, fantastici sono i molti prodotti tipicamente siciliani che ci potrai trovare. I migliori cannoli siciliani che puoi assaggiare a nord di Messina li troverai qui. Croccanti al punto giusto e riempiti solo dopo che li avrai ordinati. Anche gli altri dolci siciliani sono ottimi. Se non bastasse potrai ordinare degli arancini di vario tipo. In Sicilia, per la verità, se ne trovano di migliori ma questi, cotti solo su ordinazione, hanno la stessa croccantezza della impanatura. Il gestore è lui stesso un cultore della cucina siciliana e per questo motivo il suo bar è decisamente un piccolo angolo di...