Trattoria da Giacomo — Restaurant in Mazara del Vallo

Buongiorno trattoria Giacomo pietra miliare gastronomica di Mazara del Vallo , per trovare questa chicca" popolare " ed ottimizzare la mia permanenza in questa città mediterranea , ho lavorato di ricerca e pur essendo già stato numerose volte in questa città con edifici massimo due livelli insomma una città spalmata orizzontalmente piena di storia multietnica del tessuto sociale ed economico marinaresco che con le sue flotte e il coraggio di armatori di pescherecci ha sfidato insolenti ed arroganti paesi africani dirimpettai ..... Ma tornando alla trattoria da Giacomo dopo aver mangiato presso i vari locali di pesce negli anni precedenti , finalmente ho ritrovato in questa struttura polifunzionale da rosticceria a punto di asporto e trattoria ...di certo la sua informalita' in tutti questi aspetti lasciano un segno , personale gentile , disponibile che si propone positivo ma altrettanto lo e' Giacomo classe 1963 che all'età di 19 anni correva l'anno 1983 inizia con la rosticceria "gira pollo " e successivamente nel tempo modifico la sua offerta gastronomica .....trattoria / osteria / rosticceria esita una cucina prettamente casalinga buon equilibrio e tradizione ma soprattutto mi ha colpito l'umiltà di Giacomo e dei suoi familiari orgogliosi della loro attività che sostengono con passione .... era quello che cercavo ...un qualcosa che mi ricordasse un ipotetica famiglia mazarese che invitandomi a casa mi facesse degustare le pietanze della tradizione popolare con gli ingredienti locali , pesce povero ...giusto rapporto prezzo qualità ... voglio chiudere con questa riflessione .......ma se questi giovani che escono dalla scuola alberghiera anziché dannarsi a rivisitare pietanze e tradizioni che tra l'altro non gli appartengono generazionalmente ..... si avvicinassero alle loro nonne o bisnonne vere proprie Artusi del territorio .....di sicuro apprenderebbero pnozioni teoriche e pratiche indelebili per la cucina del futuro ch'è la T R A D I Z I O N E a km O vista la crisi energetica che stiamo ...

We ate here four times during our five night stay in Mazaro del Vallo, unusual for us but we found the food good, service friendly and all good value for money. We preferred to eat in the central room, the one on the right was highly air-conditioned. There is a menu or the option of choosing from the counter which we saw was very popular with locals collecting take-outs. We tried both, highlights were the busiata dishes from the kitchen and the fish rolls and sausages with rosemary potatoes from the counter but nothing was disappointing. Wine by the litre was fine and after each meal we had a coffee. Sharing dishes was not a problem. The bill ranged from 30-40 euros. Would...

We were hungry while driving by this town and we ate here sorta randomly. Let me say this, I didn’t mark down this place then, after the vacation I spend much time just to find this place on Google map to tell you and the owner: I had the best pasta and meal in general in Sicily here. This place is low-cost, unassuming, and So GOOD ( also, I have had pasta for like 4 days straight before this restaurant). The staffs are very nice and efficient, the cook had his one hand injured so he was cooking with only one hand, I hope he recover soon,...