BIÖCH Milano — Restaurant in Milan

This new, bright café/bakery just opened with the right idea: open when everyone else is closed & tired. It’s a tiny place that has made good use of the space with an even tinier upstairs balcony enough for about 8 2-tops...although I’m not crazy about the idea that upstairs customers can talk down onto the exposed food over the open railing next to the tables & can easily kick dirt over too. They expanded onto the sidewalk with tables & umbrellas too, in case claustrophobia is totally your thing. The minimal, modern-but-still-warm design stands out in an area dominated by old, ghostly businesses & old customs of closing for siesta & Sundays.

On this morning the cafe was buzzing with patrons looking to satisfy their sweet tooth along with their coffee & wine. They also have savory treats for those of us who prefer less diabetes this early in the day. It seems they host a low key lunch menu & happy hour & offer cakes for events. The service, coffee drinks & food were decent & the pistachio shake was fantastic (hard to find a good one in Milan).

They almost got my 5 stars except for a big food service no-no committed by who seemed to be a member of management or the owner. He escorted us upstairs to seat us & bring us our order. He placed our food & drinks on the table that still had not been bussed from previous customers who obviously had had food & wine. Then afterwards did he remove the dirty dishes. Now, while most restaurants are going out of their way to prove they’re clean & covid-free, this guy was like “nope, no big deal”. This is a basic task in any food service business: you clean the table BEFORE another customer is seated. Like pre-covid this was a thing! Besides, who wants foreign crumbs on their elbows, wine stains on their shirt, or whatever that sticky stuff was on their wrists?? Not this gal!

Although, this is one of my dining pet peeves, I will give them another chance, but I’ll definitely be sitting outside where there’s more attention paid to the tables & a chance of rain washing away the last...

Allora, comincio col dire che posso capire i momenti frenetici, ma la gentilezza, sopratutto con i clienti, va prima di tutto. Purtoppo non una sola volta mi è capitato personale che rispondesse in modo maleducato, anche con una scrollata di spalle disinteressata. Consiglio di cambiare gli orari segnati sul sito, in quanto la gente si affida a quelli per potersi poi organizzare, e nel momento in cui un cliente va a chiedere l'orario di apertura alle 5.55 (visto che sul sito segnato 5.30) e il personale risponde in modo sgarbato che si apre alle 6, e che si sarebbe dovuto aspettare ulteriori 10 minuti per le brioches, e poi vedere che fino a verso le 6.30 la saracinesca era ancora abbassata, la gente si sente presa in giro e potrebbe decidere di cambiare bar per trovare un clima più educato soprattutto.

Non so come poterle rispondere alla sua risposta, cmq sia NON era ferragosto il giorno in cui ho visitato il locale, ma cmq sia posso anche comprendere il cambio di orario causa imprevisti o qualsiasi altra motivazione si voglia, ma appunto ho consigliato di modificare l'orario sul sito perché come ho detto la gente si affida a quelli prima di andare in quel determinato locale, non che arriva lì e vede gli orari. Detto questo, come stavo dicendo, al di là dell'orario in sé, i modi in cui sono state dette le cose non è stato appropriato,...

Non discuto la qualità ,che prima di ordinare a domicilio ho provato qualche giorno prima,ma il servizio a domicilio cari ragazzi non funziona.non posso richiamare io alle 10:10 del mattino per ricordarvi la vostra consegna(500metri)oltretutto poi non si va a suonare ad altri condomini con numero civico differente.cosa più importante ,che mi ha fatto arrabbiare di più ,non si può consegnare la merce in questo stato,presentarli alla mia famiglia così è stato imbarazzante,esistono i vassoi .Dispiace farvelo presente ma è meglio così .sbagliando s’impara. Con mia grande sorpresa do le 5 stelle ,oltre che per la qualità che già in precedenza non discutevo perché ottima ,ma per il vassoio di prelibatezze avuto in regalo e che mi è stato recapitato a casa dopo il disguido tecnico/domiciliare del giorno prima .ancora complimenti per la qualità e soprattutto per l’attenzione dimostrata al cliente.una vera risorsa per il...