Siamo andati a provare una pizzeria diventata virale sui social, attirati sia dalle recensioni che dalla curiosità. La location è molto grande, ma i tavoli sono davvero vicini l’uno all’altro, forse fin troppo: si parla di circa una spanna e mezzo tra un tavolo e l’altro. Capisco che la richiesta per questo posto sia elevata, quindi la disposizione è funzionale per ottimizzare lo spazio, anche se a volte si rischia di sentirsi un po’ “compressi”. A un certo punto, ci hanno chiesto di spostarci leggermente per far entrare un altro tavolo – un piccolo dettaglio, ma comunque degno di nota, considerando che durante una cena si preferirebbe rilassarsi senza troppi intoppi.
Il locale risulta piuttosto caotico, più per l’affollamento che per colpa del ristorante in sé. Bastano pochi tavoli più chiassosi per creare un po’ di rumore di fondo, che può disturbare se si cerca un ambiente tranquillo. Tuttavia, il servizio è stato generalmente buono: i ragazzi del personale sono giovani, amichevoli e informali, il che crea un’atmosfera accogliente e alla mano.
Unica pecca del servizio: abbiamo notato che i clienti arrivati dopo di noi hanno ricevuto le pizze circa 6-7 minuti prima, ma niente di grave, considerando che complessivamente il servizio è stato piuttosto rapido. Un po’ meno efficiente è stata la gestione del post-pizza: dopo aver finito, abbiamo dovuto aspettare circa 20 minuti per poter ordinare il dolce, al punto che abbiamo dovuto richiedere noi stessi l’attenzione del personale.
Un consiglio importante: se volete cenare qui il sabato sera, è fondamentale prenotare con largo anticipo, idealmente una settimana prima o almeno nei primi giorni della settimana per assicurarsi un posto.
Passando agli aspetti positivi – e ce ne sono molti – la pizza è stata semplicemente deliziosa: soffice, con una base croccante e una consistenza morbida in superficie, e ingredienti di primissima qualità. Il tutto a un prezzo davvero competitivo per Milano: con 20 euro a testa abbiamo ordinato un ricco antipasto di salumi e gnocco fritto, due pizze, un tiramisù, acqua, Sprite e per concludere, ci hanno offerto anche due amari.
In sintesi, un’esperienza molto positiva, con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Ci torneremo sicuramente!
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