Il Brigantino Milano — Restaurant in Milan

Ho cambiato quartiere quindi non andavo al Brigantino da qualche anno ,poi mio padre mi ha detto che i proprietari erano gli stessi di 1 tempo e che lui ci andava spesso con amici .Sono tornata e continuerò ad andarci.Attenzione estrema alle farine e agli ingredienti di qualità, pizza digeribile e golosa ,ingredienti freschi e di stagione. La pizza alle verdure con le zucchine tagliate a julienne al momento,non aprono la scatola coi prodotti pieni di conservanti. Dietro alle scelte dei prodotti c'è studio e ricerca e si arriva per forza alla qualità. Posto pulito ,servizio familiare, io mi sento a casa e sto bene.Vale la pena di farsi portare a casa 1 pizza mediocre solo per una lattina omaggio?pensate alla vostra salute e ordinate questa ottima...

Locale accogliente e pulito, ottime le pizze, il proprietario gentilissimo mi ha spiegato che usa il lievito madre e la farina tipo due, infatti e digeribile e il sapore è ottimo, sottile e croccante al punto giusto come piace a me, inoltre ho gustato i panzerotti, sia fritti che al forno, è aperto dal mattino fino alle 14, per cui si può fare colazione e pranzare, riapre il pomeriggio verso le 17:30/ 18:00 per cui si può fare aperitivo e cena, lo stra consiglio, ci sono anche i tavolini fuori, il locale si affaccia su un giardino, ottimo anche per...

Ero andata al parco delle Cavecin mio figlio e ho trovato su google maps questo posto per pranzare. Il proprietario gentilissimo e simpaticissimo, l'impasto dello gnocco fritto? Il migliore che io abbia mai mangiato: fatto da lui che, non a caso, è un pizzaiolo. 4 stelle solo perché la location poteva essere più curata ma comunque adatta al contesto del paese e perché non c'erano a pranzo i dolci freschi... vorrà dire che dovrò tornare una sera per assaggiare quel tiramisù che la moglie del proprietario stava...