Despite the great influx of tourist clientèle, & physical growth accordingly, this place has retained the atmosphere and the type and quality of food of an authentic Tuscan osteria. Food is superb. It is definitely a meat place and all of it from the Tuscan bovine race Chianina (pronounced Kianina). This is quite a rare meat with an amazing texture and an even more amazing flavour. Come hungry and go for a Bistecca Fiorentina (the Florentine équivalent of a T-bone) for one (that would be somewhere between 500 & 600 g of meat on a pretty large rib or share a bigger one with a partner. If gnawing at a bone is not up your alley, go for a Tagliata which is slices of roasted sirloin. Exquisit! This is NOT the right place to ask for your meat "well-done"! The side dishes are all delicious and present justified excuses for returning. Desserts are also very good but the Tiramisu is sublime for those whose serious meals have to end with something sweet. Wines are good, mostly Tuscan and very affordable Service is not as efficient as one might like but the quality of the food largely compensates for it. When full (most evenings and lunchtime during weekends or holidays) the place is rather on the noisy side but it's all on the account of the pleasure of eating and drinking. Expect a 3 course meal to set you back 40 to 50 € per person including wine. Being nice with the waiting personnel might land you with a fabulous Grappa "on the house". The place is slightly off-centre so either you take public transportation (tram 24 from city centre) or a cab. On top of usual parking issues in big cities in general and Milano in particular, you should not be in sobre driving condition by the end of the meal. If basic Italian is an issue, ask someone for help in booking the table. It's worthwhile avoiding the disappointment of...
Read moreHo visitato più volte la Cantinetta, situata all'inizio di Via Ripamonti, e la trovo un'opzione eccellente per gli amanti della carne. La location è molto comoda e il locale ha un'atmosfera tipicamente dedicata agli amanti della carne.
Ogni visita è un piacere culinario, in particolare per la fiorentina, servita in porzioni generose da 1.2/1.4 kg, sempre alla perfezione. Anche gli antipasti, come la tartare e il carpaccio, sono di alta qualità. La fiorentina, inoltre, ha un prezzo veramente competitivo. I primi piatti sono buoni, anche se non eccezionali, ma la carne è definitivamente la star del menù.
Non assegno cinque stelle principalmente a causa del servizio, che necessita di qualche miglioramento. I camerieri sono efficienti ma a volte possono apparire poco accomodanti. Ad esempio, personalmente, preferisco la carne al sangue e qui viene cucinata magnificamente secondo questa preferenza. Tuttavia, ho notato che i camerieri tendono a insistere su come la carne dovrebbe essere cucinata, spesso rifiutandosi di accettare richieste di cottura più avanzata da parte dei clienti. Credo fermamente che il desiderio di un cliente di avere la carne più cotta debba essere rispettato, mantenendo un approccio flessibile e orientato alla soddisfazione del cliente.
Un altro punto da rivedere è l'attesa per il conto, che spesso supera i 15 minuti, e la fila alla cassa, sempre affollata e posizionata in un punto che congestiona il locale.
Nonostante questi aspetti, il cibo è sempre stato impeccabile, meritando pienamente...
Read moreWe moved to Milan a few months ago and this has been one of our favorite restaurants. Excellent quality food! The stew with polenta was perfect for a chilly November day. And, the polenta was some of the most flavorful I have had in ages.
3/4- I’ve been back several times since the original review and this place NEVER disappoints! You have to try the special Fiorintina steak. OMG- the best cooked and flavorful steak I’ve had in years.
23/6- I came and had the steak again!...
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