La Cuoca e il Poeta — Restaurant in Milan

Siamo stati alla Cuoca e il Poeta un sabato a pranzo. Il ristorante, elegante nella sua semplicità, si affaccia sul naviglio della Martesana, incastonato in un angolo di Milano che conserva il fascino di ville e giardini d’altri tempi. Marta e Marco ti accolgono con il sorriso e ti introducono nel loro mondo fatto di gusto, bellezza, passione e poesia. Ma la vera sorpresa avviene a tavola: Marta presenta ogni portata descrivendone la storia e la preparazione, coinvolgendoti con la sua passione per la ricerca e la realizzazione della sua originale “cucina non democratica”. Un incontro veramente speciale: qualità e passione caratterizzano questo locale aperto da poco con il coraggio di un progetto senza dubbio ben definito. Un’esperienza caldamente consigliata a chi cerca autenticità e originalità in un ambiente che fa sentire...

Sono stata in questo ristorante di nuova apertura nella giornata del "menù dell'ingrediente" e ancora non mi spiego come sia possibile studiare e realizzare un intero menù, dall'antipasto al dolce, utilizzando il pomodoro. Era tutto squisito! La "cucina non democratica" della chef è un'idea molto originale e molto intelligente: scegli solo quanto mangiare ma non cosa mangiare e questo vuol dire massima cura ai dettagli e prodotti estremamente freschi e di alta qualità. Ci hanno consigliato anche il vino da abbinare ai piatti e, francamente, non sono riuscita a non mangiare tutto il menù. La Cuoca e il Poeta diventerà senz'altro il mio luogo del cuore. Ah, all'uscita, ci hanno regalato un cartoncino con una poesia di una poeta contemporanea: un regalo gradito che racconta molto dei...

Ho scelto questo ristorante per la vicinanza al mio luogo di visita ma sono stata definitivamente conquistata dalla loro filosofia. Propongono un menù del giorno, pertanto piatti freschi con ingredienti di qualità. Per noi è stato pranzo della nonna, il menù della domenica: dall’antipasto al dolce piatti tipici milanesi o comunque lombardi, tutti buonissimi in porzioni anche abbondanti. Il servizio è amichevole, ci siamo sentiti come ‘in famiglia’. Tutto trasmette passione. I prezzi sono un po’ sopra la media ma a mio parere meritati per la qualità. Al conto ti regalano anche una poesia, un tocco romantico e originale...