La Forchetta — Restaurant in Milan

Non è sempre facile scrivere delle buone recensioni, soprattutto quando il locale è ottimo. Purtroppo per me questo ristorante è un ottimo esempio di locale di categoria alta in tutti i sensi; farò del mio meglio:

La posizione del ristorante può essere un suo punto negativo se non si pone una soluzione. Infatti si trova in una zona non tanto turistica di Milano e la sua facciata esterna non dà molto l'idea di essere un ottimo ristorante (Molto probabilmente se non l'avessi cercato su internet non l'avrei neanche notato). Ho visto che comunque il locale ha un suo sito web e utilizza social adatti al suo settore come tripadvisor. Consiglio quindi un'ottima campagna pubblicitaria. Come già detto, la facciata esterna non rispecchia l'interno (sembrano quasi in contrasto). La zona interna accessibile ai clienti risulta essere divisa in due sale (una all'esterno sotto una veranda, ma non sono del tutto sicuro) e un bagno grande. Gli spazi sono disposti in modo ottimo (c'è spazio per camminare tranquiilamente e i tavoli sono grandi abbastanza) e mi è molto piaciuto l'idea di posizionare un acquario con all'interno delle aragoste e una teca con del pesce fresco (bella anche l'idea di posizionare una televisione grande per vedere le partite durante il weekend!)(mi è piaciuto trovare anche un bagno molto pulito pur essendoci molti clienti in sala!). Veramente ottimo! 4/5 Nulla da dire di negativo sul servizio. Ho trovato camerieri molto veloci e competenti, sempre mostrando grande concentrazione sul proprio lavoro, pur non dimenticando la gentilezza 5/5 Per quanto riguarda la sezione dei menù, ho trovato una grande varietà di piatti di pesce (sia primi che secondi), ma allo stesso tempo anche una grande varietà di piatti di carne (sia primi che secondi). Menù chiaro, con al di sotto scritto i vini consigliati abbinati a quei piatti; si vede chiaramente che dietro alla scrittura di questo menù c'è stato un bello studio (cosa non sempre trovabile negli altri ristoranti ahimé). Anche la carta dei dolci è ottima, consiglio però di cambiare le copertine dato che si vede che sono molto vecchie / molto usate I piatti sono il punto forte di questo ristorante! Anche dei semplici piatti riescono a diventare degli ottimi capolavori ( e l'ho potuto vedere anche guardando le tavole degli altri clienti)! Ho preso una tagliata di salmone al pepe rosa: veramente ottimo! Per concludere quest'esperienza ho preso un marengo: sicuramente se potessi mi farei fare da loro la torta del mio compleanno! 5/5 Per finire il conto è giusto in relazione a quanto è stato offerto. Anzi, si potrebbe anche dire che è basso dato che all'inizio siamo stati accolti con due calici di vino e volevano offrirci anche un limoncello 5/5

In sintesi, pur volendo essere pignoli, è praticamente impossibile trovare aspetti negativi di questo ristorante. Ritornerò sicuramente per provare i primi che già all'apparenza sembrano...

This restaurant was simply wonderful! The atmosphere and service were out standing, it was all very clean feeling. We got an outstanding 3 course meal for only 108 €. Before we started, they gave us each a free glass of Prosecco, and at the end, a free shot of limoncello! I would highly recommend the zucchini flowers, and the gratine scallops, and combined were very outstanding! If you need a nice and reasonably priced restaurant, this is most definitely the...

Ott 2018 - onestamente non capisco perché il proprietario abbia modificato oggi una risposta alla mia recensione fatta 10 mesi fa. Sono mesi che non ci sono più andato a questo ristorante. L'ultima volta che ci sono stato, il trattamento è stato buono ed effettivamente ho pensato anche di modificare la mia recensione, ma dopo ciò che mi ha scritto il proprietario senza alcun motivo (credo che mi abbia associato al gruppo che è andato da loro qualche giorno fa), non credo proprio che modificherò la mia recensione. Sembra un comportamento da stalker nei confronti di chi esprime un suo pensiero a beneficio della comunità di utenti google.. oserei dire da denuncia...

Dic 2017 - Il cameriere (credo sia il titolare) è una persona davvero maleducata. Pizza discreta. Veloci nel servire ma purtroppo  quello che mi è rimasto impresso è il modo in cui ci hanno trattato.. Non credo di aver mai visto a Milano un cameriere che urla (letteralmente) con i propri clienti. E per finire in bellezza, lo stesso cameriere ci ha fatto pagare il coperto a nostro figlio di 2 anni senza che ci abbia fornito nemmeno un seggiolino. Il bambino ha mangiato un po' della mia pasta e della pizza di mia moglie ed è stato tutto il tempo in braccio. Sconsigliatissimo

Ps post risposta del ristorante: Mi aspettavo esattamente una risposta con questo tono...