La Piccola Calanca — Restaurant in Milan

We were visiting Milan and ate here three days in a row. Every dish, from appetizer to dessert, was fantastic. We had several fish dishes and the veal and beef fillet. The service was outstanding. We had the same young lady serving us each day and she was friendly and efficient. You could tell that our host really cared about our enjoyment. If we had been in Milan another night, we would have returned again. It was that exceptional. The decor and atmosphere is also beautiful...

Ho avuto il piacere di cenare presso un ristorante di alta classe specializzato in piatti a base di pesce, e devo dire che l'esperienza è stata impeccabile sotto ogni aspetto. L'ambiente raffinato e l'atmosfera accogliente sono stati subito affiancati dall'eccezionale professionalità del personale, che si è dimostrato cortese, gentile e altamente preparato.

Lo chef Ercole stesso ha avuto l'attenzione di venire al nostro tavolo per illustrarci con grande passione e competenza le portate servite, condividendo con noi non solo gli ingredienti e le tecniche culinarie utilizzate, ma anche le storie e le tradizioni dietro ogni piatto. Questa dedizione al servizio e alla qualità ha reso la nostra serata ancora più memorabile.

Consiglio vivamente questo ristorante a tutti gli amanti della cucina marinara raffinata. Sono certo che, come noi, uscirete soddisfatti e incantati dalle delizie che avrete avuto il privilegio di gustare.

Un ringraziamento speciale va allo chef Ercole, che ci ha trattato con grande attenzione e cortesia, rendendo la nostra esperienza culinaria davvero...

Favolosoooooo

La Piccola Calanca è un angolo di Sardegna nel cuore di Milano, offre un'esperienza culinaria che combina sapientemente la freschezza del mare con l'eleganza cittadina. L'ambiente è moderno e accogliente, con una cucina a vista che permette di osservare la preparazione dei piatti, esaltando la trasparenza e la cura del locale.

Il menù è un omaggio alla tradizione sarda, con una selezione di piatti di pesce fresco. Tra le proposte spiccano gli spaghetti alle vongole e bottarga, i paccheri con triglie e pomodorini, e la fregola ai frutti di mare. Per gli amanti del crudo, il plateau offre una varietà di prelibatezze marine.

Il servizio è attento e cordiale, con il personale sempre pronto a consigliare le specialità del giorno e a garantire un'esperienza culinaria di alto livello. La Piccola Calanca è il luogo ideale per chi desidera immergersi nei sapori autentici della Sardegna senza lasciare Milano, trovando anche piatti di carne come una guancia di manzo che si tagliava con un...