Lars è casa, questa è la prima cosa importante da sapere. Una casa di design, ma calda ed accogliente, con dettagli vintage che si amalgano meravigliosamente al lato più moderno del locale. Ceramica francese Fragonard, alzatine e bicchieri in cristallo, divano in velluto rosso, tavoli in ferro, sedie in formica colorate, mattoni a vista, book-crossing, cavi per ricaricare i cellulari... Dalla prima occhiata mi è entrato nel cuore.
Ciò che lo rende unico e speciale, però, non è la sua dimensione estetica, ma è soprattutto la qualità dei prodotti offerti ed il lato umano del servizio.
Si propone quale accogliente angolo di serenità, per qualsiasi occasione ed ora del giorno, dalla colazione alla cena, sino al brunch domenicale. Quale burgeria gourmet, Lars propone combinazioni di gusti davvero gustosi ed alternativi. Tutti i prodotti, dal panino, al burger, alle deliziose salse, vengono rigorosamente preparati dalla cucina, che non sbaglia mai un colpo!
Il menù cambia spesso, in base all'offerta stagionale. Oltre agli hamburger (sia di carne, che vegetariani), l'offerta spazia verso zuppe, insalate, tartare, sandwich, deliziosi spuntini e fantastici dolci. Vengono addirittura preparate in cucina delle squisite marmellate e creme al cioccolato (anche vegane), confezionate in bellissimi contenitori in vetro. E non dimentichiamo la vasta offerta della cantina, le birre artigianali ed i deliziosi cocktails, minuziosamente creati e bilanciati. Insomma, credo che riesca a soddisfare davvero ogni tipo di palato e di necessità.
E' difficile consigliarvi un singolo piatto, perché durante ogni visita trovo novità incomparabili. Anche gli hamburger vegetariani (non sempre facili da realizzare) sono tra i più buoni mai provati. Le patate, che fanno da contorno, una deliziosa dipendenza. Il tiramisù, nella bellissima bowl di vetro, un vizio che fa bene all'anima.
E se ciò non fosse sufficiente a renderlo una meta imperdibile, come non segnalare i ragazzi che lo rendono tale? Giovani, dinamici, attenti, preparati. Dalle loro parole emerge tutta la passione e la voglia di fare bene, riposte nel cuore di questo diamante luminoso, che ben presto travolgerà il panorama milanese di riferimento! Ve lo dico!
Insomma, per me è amore. E sono certa che lo sarà...
Read more... due stelle, in realtà è un affettuoso incoraggiamento per comprendere anche i vari stati d'animo dei Vs clienti, io posso dire il mio è quelli della mia tavolata. Intanto devo dire che io sono sempre stato "dalla parte dei titolari d'azienda e imprenditori" perché lo sono stato. Voglio dare un giudizio imparziale, impersonale ma critico. Hamburger che credo essere carne non di produzione industriale o delle grandi distribuzioni, mi voglio augurare (19,00€) mai visto un prezzo così elevato... ma :) quando vedo un prezzo così non vedo l'ora di essere servito per poterne apprezzare ogni dettaglio con tutti i miei sensi, bene. Sono stato servito ed ho potuto notare la "rucola in busta del supermercato" e le patate (contorno) tra l'altro spalla della portata che ne dovrebbe avvalorare la qualità, per altro riscontrata, secche... non all'altezza assolutamente. per cui spero di essere stato d'aiuto a Roberta che tra l'altro, simpaticissima e con una dote innata nel relazionarsi telefonicamente con il cliente (Me) che prenota... si comporta in maniera molto professionale alle "simpatiche provocazioni" (dipende dai punti di vista... spesso sto antipatico per ciò che dico) dette ad alta voce dal sottoscritto, con un commento molto neutrale ed armonioso che suona davvero come una carezza... altamente professionale ribadisco, dote unica. Concludendo, pago volentieri anche 25 euro un piatto Hamburger che deve essere però perfetto giustificando l'elevato prezzo. :) confido in voi, un caro...
Read moreIt was my first time there and won't be my last. The food quality and quantities were great for the price. The beer was good also with good quantities also. They staff was friendly and professional and good since of humors.The only little issue is on the club sandwich. The bread just was falling apart by the time it got to us. Maybe different or toasted bread might help? We will definitely be...
Read more