Neat Burger Milano | Merlata Bloom — Restaurant in Milan

London, we’ve a problem! I’ve eaten twice in the small space occupied by Neat Burger inside the Merlata Bloom shopping center. I found the food good, but the place a bit small and the service had more than one issue, both in terms of the waiting staff’s attitude regarding kindness, attention, and communication, and in terms of management. The first time, we asked for their Smash Burger with a twist: sweet potatoes instead of the standard ones. After an initial 'it’s not possible', the manager agreed it wasn’t a problem and consented, but mentioned that in London they don’t like these changes because it’s an iconic dish and if it ends up on Instagram with the wrong potatoes, it’s a problem. I promised not to take photos.

A week later, we returned, and were told that last time was a favor and this time it wasn’t possible. So, I ordered some American fries separately to give to my daughter and got a Caesar salad with Kale. But, instead of curly kale, there was black kale, raw, with very tough ribs.

At the checkout, I asked the manager if they had run out of curly kale, and the answer was that they have always made it with black kale. When I pointed out that the menu states something different and that they are two very different things, the response was that recipes and menus come from London.

They don’t match, and London, we’ve...

Famosa catena di Hamilton e Di Caprio con menù 100% Plant Based, ero assolutamente curioso di provarlo. Il locale è molto eccentrico e ben curato, con questa combo di rosa e verde che rendono tutto così "esotico", e poi il pulsante di attesa in bagno che fa partire una sorta di mini discoteca; l'americanata fatta bene che probabilmente serviva perché da quel tocco di eccentricità in più. Comunque, personale super gentile che si assicura che tu conosca il format prima di farti accomodare (non sia mai che qualche carnivoro ci rimanga male forse). Il menù comprende antipasti, hamburger, panini, hot dog e dolci; c'è anche qualche piatto della tradizione, tipo la parmigiana, che però ammetto di aver voluto provare, non ero ancora pronto. Ma partiamo dagli antipasti: mozzarelle sticks e finti nuggets di pollo. Le prime direi proprio di no, molto molto unte e non c'è per nulla il senso di filante che ti aspetteresti (non chiamatele mozzarella stick secondo me). I nuggets invece sono TANTA TANTA ROBA, davvero incredibili, sono rimasto a bocca aperta. Credo che siano anche molto meglio di quelli di pollo originali. Come panino, ho optato per il classico Smash burger con doppia "carne", accompagnato da patate dolci. Il Ban è alle patate, davvero ottimo, e il panino in se si presenta bene, forse però me lo aspettavo più grande. Il gusto è quello di tipico panino da fast food, buono per davvero, e la salsa all'interno è spaziale. Anche le patatine dolci sono ben fatte, croccanti e non unte. Conto finale per tutto questo e un'acqua 25€, direi promosso a pieni voti. Ci tornerò sicuramente perché devo provare qualche dolce; inoltre hanno il panino con una mega cotoletta di pollo che, se ha lo stesso gusto dei nuggets, è davvero la svolta....

L’altra volta non ho dato peso all’atteggiamento del personale, ma questa volta… Ore 22,00 rimangono solo 3 tavoli, uno ormai ha finito e prendono tempo prima di andare in cassa, gli altri due siamo noi- due coperti- e un altro tavolo sempre con due coperti. Mentre mangio un club sandwich finisce l’acqua, dopo 15 minuti di chiamate e sbracciate mio marito si alza e va in cassa dove 4 camerieri “fanno cose” chiedendo appunto una nuova bottiglia di acqua. Una ragazza la porta al tavolo e invece di scusarsi come prevede la normale educazione, insiste nel far presente che, essendo vicini alla chiusura le cose da fare sono tante dunque è assolutamente normale non vedere che uno dei soli due tavoli aveva bisogno! Mio marito fa presente che per quanto si abbia da fare, un cameriere professionale non perde mai di vista i clienti, ma niente, lei insiste nel dire che aveva il suo bel da fare perché in chiusura e dunque anche se i dipendenti a quell’ora erano ben 6 con solo due tavoli, è assolutamente corretto che il cliente si alzi per chiedere qualcosa!😑

Bastava un “ci scusi, eravamo impegnati in altro e ci sono distratti” ma no, via a ripetere che le cose da fare sono molte in prossimità della chiusura e dunque….

Dunque: non andate in prossimità della chiusura perché diventate clienti di serie B! proverò un altro loro punto vendita perché questo, per me, è bocciato! Peccato perché, fritti a parte, Il cibo è ottimo!

Ah, super hamburger, ottimo club sandwich, fritti sempre bocciati- nello specifico “chips di zucchine”- perché sempre troppo unto rispetto quanto dovrebbe, poi paradossalmente patatine 🔝ma anche lì, peccato le abbiano coperte...