Quasilocanda — Restaurant in Milan

Ci voleva proprio un locale così in zona, ma purtroppo non sanno sfruttare il suo potenziale. Il locale viene trascurato anche nei minimi dettagli, peli di cani sui tappeti, briciole di brioches che non vengono mai spazzate… Oggi la cameriera parlava ad alta voce in mezzo alla sala, poi è venuta a sistemare delle cose affianco al nostro tavolo e non riuscivamo a parlare per colpa del suo non saper regolare il volume della voce, parlare sopra le persone è una cosa che da fastidio a chiunque. Poi senza smettere di parlare con l’altro cliente seduto da solo in un altro tavolo, come se fosse casa sua ci sgombera il tavolo senza prima chiedere “avete finito, posso, tutto bene?” Era già impegnata a chiacchierare, non si è resa conto che io non avevo manco finito il cappuccino, l ha portato via, invece quello di mia madre l ha lasciato ma senza il piattino, solo la tazza. Senza senso

La ristorazione va lasciata a chi ne ha la comprovata competenza, perché oggi a colazione ho visto una cameriera sbagliare nelle cose più basilari e semplici della sala e non è bello pagare il coperto per un...

Ci son stata due volte, una a colazione, servizio lento, cornetti rimasti nel bancone alle 8.30 solo 8, noi eravamo in 6 e ci siam presi quello che c'era senza formalizzarci sul gusto. E questa sera per aperitivo, alle ore 20 ci siam sedute.. Alle 20.40 è finalmente arrivato il nostro piattino dell'aperitivo, il cameriere ci dice che piatto e bevanda costan 8 euro, la cameriera solo che il piattino costa 5 euro. Alla fine spendiamo 10 euro a testa per uno spritz e un piattino con affettato e 2tipi di formaggio(non era nulla da preparare al momento! ) . La qualità del cibo non è male, e anche il cocktail era fatto bene, ma sul servizio davvero non ci siamo. Abbiam dovuto chiamare la cameriera un paio di volte perché si ricordasse che eravamo ancora in attesa, abbiam dovuto chiedere alle 20.30 almeno 1 ciotolina con delle patatine da sgranocchiare.. Il personale c'era, abbiam contato almeno4 persone che si aggiravano per il locale, ma andrebbero forse guidati e istruiti meglio sulla gestione dei tavoli per una più rapida ed efficente...

Lavoro in un'azienda poco lontana e fino a poco tempo fa mi recavo molto spesso alla locanda. La location è molto carina e i piatti sono pochi ma con buona qualità e varietà. Nonostante abbia pranzato lì da solo molte volte, ogni singola volta mi fanno storie perché non prenoto (cosa che non posso fare durante l'orario di lavoro). Il servizio è molto lento e spesso i camerieri dimenticano le comande e addirittura dopo aver reiterato più volte la richiesta si viene a scoprire che alcuni piatti non sono nemmeno disponibili. Alcuni dipendenti poi hanno dei toni fastidiosi e si prendono troppa confidenza (il che potrebbe anche essere gradevole in un contesto di miglior efficienza). E' un vero peccato che un locale con un'ottima potenzialità sia messo in ombra da una gestione che lascia a desiderare, ma tralasciando queste carenze nel servizio, non posso non ammettere che si mangia bene.

P.S. Una volta ho trovato un bel pelo nel mio piatto di pollo, ma almeno hanno deciso di non...