Ristorante Pizzeria Oasi, carne, pesce, pizza, pizza senza glutine, pizza senza lattosio e pizze Vegane — Restaurant in Milan

Scrivo per informare chi é veramente celiaco (e non intollerante) e anche chi ci lavora lí che: la pizza senza glutine viene cotta nello STESSO forno ( ed in CONTEMPORANEA ) con altre pizze con farina 00. L'impasto é sí senza glutine, ma se la pizza viene cucinata assieme a molte pizze con grano.. la contaminazione é inevitabile. Serve un forno apposito, e serve quantomeno informare correttamente chi é celiaco (e il pizzaiolo che le prepara) che il forno é lo stesso e che viene cucinato assieme ad altre puzze con farina 00. Se per caso qualcuno va in chock anafilattico sono problemi per il cliente e per voi. La celiachia é una malattia autoimmune con tanto di cartellino rosa dell'asl, esenzione dal pagamento di prodotti alimentari certificati. Ci sono diverse reazioni che la persona celiaca puó avere, non é un semplice fastidio o sensazione di pesantezza. Attaccare sul cartone l'etichetta con spiga di grano rossa barrata DEVE indicare che il prodotto è IDONEO al consumo della persona affetta da morbo celiaco ed é INCONTAMINATO. Altrimenti non lo si mette perché genera confusione a chi é seriamente malato. Le polveri volano (come anche schizzi di pomodoro e olio). Spero sia una critica costruttiva. ( Ah, É venuto il mio ragazzo ad ordinarla. Ed era li davanti a vedere . Quindi é vero che gli ingredienti sono senza glutine, MA SE VIENE MESSA NELLO STESSO FORNO ASSIEME AD ALTRE, NON VA BENE PER CHI É REALMENTE CELIACO. Quindi io la pizza l'ho buttata (perchè il mio ragazzo é tonto e non ha detto nulla a voi) ma mi ha comunicato questa cosa sulla strada del ritorno verso casa. Io non sono entrata nel locale perché, la macchina era posizionata davanti al passo carraio. Facile dire "non é nostra cliente". La mia pizza é uscita dallo stesso forno delle pizze con farina zero zero quel giorno e informo anche gli altri. Punto. Anziché dire "non é nostra cliente" adeguati alla normativa, altrimenti non metti il cartello con la spiga barrata di rosso che genera confusione a chi é celiaco. Potevo non scrivere la recensione e chiamarti direttamente l'ASL. Quindi almeno evita di parlare a vanvera, che la prossima volta che passo te la chiamo sul serio cosí dopo la multa vediamo se scrivi ancora stupidaggini. Buona...

This restaurant was a very pleasant surprise! We arrived here about 7 pm on a Monday, pretty tired and jet-lagged, as we had arrived in Milan that morning from the US. We were given a warm welcome by the owner. He was very patient with us, as our jet-lagged brains struggled to make decisions and we don't speak any Italian. The decor is simple, clean, and cheery. And the food was wonderful! My husband and I shared a very generous salad. I had tortellini with cream sauce, cooked exactly al diente, and my husband had a pizza. He said it had one of the best crusts ever! We would definitely return to this restaurant, and...

Very friendly and helpful staff. We were invited inside by the staff, but it was so nice and unobtrusive that it was impossible not to take advantage of it. And it was a hit! We returned there with the family several times and the melas always satisfied the palates of adults and children. Everything for the decent prize. Delicious pizza and mussels and draft white wine! Inside you can feel the nice local atmosphere and temperament. Possibility to pay by card and cash. I...