TRATTORIA TOSCANA DA AVE — Restaurant in Milan

Allora. Spiego. Ci sono stato una sera per caso (il ristorante è davanti all stazione di Bovisa che non è proprio un locus amoenus) per mangiare un boccone con gli amici: in questo caso abbiamo preso antipasti misti (crostini di fegatini toscani, burrata e pomodorini freschi), carne salada, rosso della casa. Sarà stato il vino (rosso senza troppe pretese), sarà stata la compagnia, ma quando mi sono alzato dal tavolo mi sono detto: "boia dé, in questo posto ci vò a desinare!". E mi sarei dovuto rispondere: "Ma t'ha dato di barta i' cervello?". Pranzo la prima settimana di agosto, poco prima della chiusura (potrebbe forse essere una scusante): antipasto di crostini toscani antipasto di pomodorini freschi con olio e olivette celentanini zucca e salsiccia tagliata di manzo due acque Totale della spesa 25 euro. Però. I crostini me li ha portati solo con i pomodorini ("ah volevi i fegatini? Dovevi chiedermelo") che in pratica erano una bruschetta pugliese, meno male per l'aglio e l'olio che dava un minimo di sapore, celentanini bianchi assolutamente da dimenticare e soprattutto la tartare di manzo era MACINATO SCONGELATO (con alcune parti grigie che probabilmente erano state bruciate dal freezer). Mi sono alzato chiedendomi se anche l'acqua non avesse qualcosa di sbagliato. Non ho neanche preso il caffè per paura mi portasse l'orzo se non avessi esplicitamente richiesto la bevanda ricavata dalla macinazione di alcune piccole piante tropicali della famiglia delle Rubiacee.

Quella notte mi sono venuti in sogno Panariello, Pieraccioni e Conti e il budello...

Such a cute little place and the owner is so so very sweet and kind and his wife is in the kitchen whipping up delicious food made with love. And all so reasonably priced it’s surprising it’s not full all the time but was just me and a couple of locals. I had the Gnocchini Cacio e Pepe al tartufo and even though I’m not a huge fan of truffles it was done so well and not overpowering I enjoyed every drop of it. Would definitely like to come back with some friends and try more of the menu as I’m sure it’s...

Oh my, I always believed in random, humble spots for surprise treats and this place reconfirms that 🔥 I thought I knew what ravioli was until I tried it here. Something with citrus and crispy bacon. Simple yet incredible. Also, I started with a bruschetta with caramelized onions and buffalo mozzarella to die for. Beyond words. Italian cuisine here is...