Oca Bianca Bistrot — Restaurant in Mirano

Non vivo in zona Mi sono recato in questo locale lo scorso anno a giugno e pochi giorni fa, e sono stato talmente bene che ci son tornato praticamente tutti i giorni del mio soggiorno e ho pensato di fare una recensione. Con enorme stupore ho visto che la media è bassa, è davvero non ha senso. Personale professionale e accogliente, servizio impeccabile. Gli scampi crudi a 4 euro all’uno sono un regalo, perché la qualità è favolosa, abbiamo pure masticato le teste, non ne mangiavo di così buoni da anni. Ottima selezione di ostriche, buono il risotto, ottima la piovra così come il baccalà mantecato. Ambiente molto bello. Se posso permettermi, la carta dei vini è soddisfacente ma personalmente la aggiornerei con meno etichette mainstream ma è un mio gusto personale. A giugno ci...

esperienza negativa!!!!, una serata ambigua , da un apericena con cicchetti concordato al momento della prenotazione, il cameriere non ha capito nulla , ha portato crudo anche per chi non gli piaceva, pensavo fosse una loro consuetudine, hanno continuato con lo stesso tipo di cibo , non vi dico i ritardi, il locale non era al completo, ho chiesto informazioni al cameriere, ma ho capito male mi scusi !!!!ho fermato le ordinazioni , premetto ha scelto lui cosa si doveva mangiare, eravamo in 6 , 3 persone non hanno toccato cibo , avvisando che il crudo non era gradito, e poi la ciliegina sulla torta il conto assurdo €338 per un apericena, ringrazio la propieta’ per il servizio ricevuto , mi aspettavo un mi scusi...

Siamo ritornati in questo locale per una cenetta informale. Apprezzo molto i cicchetti sfiziosi e il crudo molto selezionato, e in particolar modo la varietà di ostriche , nazionali e francesi. Da provare anche i primi fatti espressi, al momento e la frittura di pesce. Il servizio è veloce, preciso e accurato con tovaglie e tovaglioli in tessuto. Federico poi sa guidarti sul menu e ti fa scegliere il vino più adatto, avendo a disposizione una fornitissima cantina. Per me è sempre una esperienza piacevole in un ambiente educato e ben frequentato, una evasione dalla routine quotidiana , trattato sempre come un amico e non come un pollo da spennare! Insomma...