Pasticceria Belvedere — Restaurant in Mirano

Prodotti buoni ma personale scortese. Col numero di bar a Mirano, io farei dell’educazione un punto importante, chiaramente il personale non è formato al mestiere hôtellerie/restauration.

Entriamo, segnaliamo che ci sediamo, ci vien detto di aspettare che qualcuno veniva a prender comanda. Dopo un tot ordiniamo e attendiamo. Tuttavia, vengono serviti prima dei signori entrati dopo di noi, che però son stati più furbi e hanno ordinato e preso la comanda al banco, per poi sedersi, invece di sedersi e aspettare che qualcuno arrivi, come ci era stato invece ingiunto pocanzi. Mi alzo per segnalare, con cortesia, che siamo purtroppo un po’ di fretta, e che vedo che servono prima gli altri, e se si può avere la comanda fatta già da qualche minuto. Eravamo in due e avevamo chiesto tre prodotti da caffettiera e bar. Risposta da una signoretta coi capelli corti e castani: “eh son neanche dieci minuti che avete ordinato, adesso arriva!” Il locale era semivuoto. Un minuto dopo, come per magia, la comanda è arrivata.

Educare il personale non è un’optional. E se era una titolare, ancora peggio.

Una risposta educata sarebbe stata, ad esempio, scusarsi (o trovare una scusa) e dire che il tutto arrivava subito. O dire, giustamente, e sempre e comunque scusandosi (per aver servito prima altri entrati dopo), che non si sapeva che fossimo di fretta e che con questa informazione avrebbero dato priorità alla comanda. Ma sicuramente non quello che ci è stato risposto, senza nemmeno una scusa e con modi altresì sgarbati. Se non vi piace il contatto col pubblico, cambiate mestiere.

P.s.: vista l’improvvisa attenzione e cortesia portata alle recensioni su Maps, non pervenute invece sul momento, sarebbe il caso di applicare i propri consigli e rimediare sul posto e di persona alla poca professionalità del proprio personale. Dispiace pure vedere una persona che lavora malvolentieri, risponde maleducatamente ai clienti, e tira perfino occhiatacce come se qualcuno a scuola le avesse fatto uno sgambetto (molto buffo da vedersi in una persona adulta). Se rimedio immediato e di persona ci fosse stato, questa recensione non sarebbe mai esistita; invece, come sempre, ha dovuto esistere perché qualcuno si degni di accorgersi che così non va bene. Fin prima, pareva fosse tutto nella...

Un tempo una pasticceria di tutto rispetto, una delle pasticcerie più vecchie di Mirano, la pasticceria Belvedere basa sé stessa sulla propria reputazione, sulla serena abitudinarietà della clientela locale e sulla sulla sua statura quale più grande e, come già affermato, vecchia pasticceria del luogo (insieme alla pasticceria Tonolo). Per il resto, spogliato da tutti questi pregiudizi positivi legati alla propria reputazione quale status symbol miranese, il servizio è... mediocre, non può essere infamato ma neppure davvero lodato, i camerieri sono spesso poco attenti ed a volte persino supponenti con il cliente e le paste sono buone ma per nulla particolari, senza grandi sprazzi di originalità o di desiderio creativo. Ma soprattutto la più importante critica che mi sento di fare è che nonostante la pasticceria sia stata in affari per decadi oramai, la proposta offerta non ha mai avuto grandi mutamenti... Innovazioni o bhe segni di desiderio di uscire anche solo per una volta dalla routine... Dunque, in sintesi, che altro dire, se desiderate una pasta a Mirano la Pasticceria Belvedere è certamente un opzione a buon diritto... Ma non sarà mai la mia...

Sono stata qui a fare colazione diverse volte, ho trovato cameriere sempre molto disponibili e gentili. Oggi però non è stato così, mi sono accomodata ad un tavolino, è arrivata una cameriera che senza nemmeno salutare ci ha guardate e attendeva che facessimo la nostra ordinazione. Le ho chiesto se avevano ancora qualche pasta o brioche per la colazione, nonostante fossero le 12.00, lei in modo molto scortese mi ha risposto "non so che ore siano ma.. ?" io scioccata cambio la mia ordinazione. Questa è una grande mancanza di rispetto verso i clienti che non mi aspettavo, continuerò a frequentare questo posto perché hanno dei prodotti molto buoni ma spero di non essere più servita dalla ragazza in questione. Occhio al personale...