Bar Ristorante Paradise — Restaurant in Misano Adriatico

Mi spiace tanto non fare una buona recensione, ho una elevata stima x chi fa il proprio lavoro con passione e fare ristorazione fatta bene ci vuole passione. Nel momento che questa viene a mancare meglio fare altro. La mia esperienza nasce l’anno scorso dove amici di Riccione ci portano a cena qui e abbiamo mangiato divinamente tant’è che mio marito resta entusiasto degli spaghetti alla bottarga. Quest’anno telefono ai primi di agosto di martedì mi risponde una voce giovane e chiedo un tavolo x 4 x sabato. Lei mi prende la prenotazione mi chiede nome e numero di telefono. Ci presentiamo il sabato sera al ristorante, la prenotazione non c’è. Io basita provo a spiegare con un uomo che presumo sia il titolare da come mi ha risponde, poi innervosita oltre ad essere sabato sera,siamo con un’altra coppia di amici (clienti molto frequenti al ristorante) mostro il mio cellulare la chiamata di martedì al loro numero, a quel punto il ristoratore si interessa a controllare sull’agenda per arrivare a rispondermi che la prenotazione c’è ma per il sabato dopo ben 12 gg alla mia telefonata. Ok l’errore ci può stare siamo umani ci mancherebbe, la cosa che mi ha infastidito di più un nulla di scuse,l’unica risposta è stata oggi non sarebbe stato possibile siamo pieni da tanto tempo, come se io lo potevo sapere. Se non mi viene detto da colei che mi ha risposto al telefono non lo posso sapere !!!! Abbiamo chiesto se mai ci potevano sistemare un tavolo anche all’interno,ma sia mai siamo pieni. Nulla di ci dispiace, ci scusiamo sia mai, il malinteso è stato mio 🙄 la supponenza di questa persona mentre mi rispondeva🫣 Torniamo perché mi pareva brutto che mio marito rimasse con la voglia degli spaghetti alla bottarga che gli erano piaciuti tanto. Andiamo con nostri amici di Riccione, prenotano loro,io ci rinuncio🫣 in 3 un misto al vapore che era di una tristezza unica….un po’ di pesce in qua in la’, pezzettini di cui un polipo duro, zucchine e carote bollite a guarnire che forse in ospedale le mangio dopo gg sì digiuno. Le tre vittime di questo piatto non regalato, avendo ancora fame , ci viene risposto…. La cucina ha chiuso!!!! Bene ci è rimasto di mangiare il pane e i biscottini di dessert. Speso…. L’ho rimosso...

Da sempre un buon gourmet sa che se si trova in una località di villeggiatura e vuole mangiare bene deve uscire dai classici percorsi turistici. Riccione non è da meno a questa regola e poi noi residenti abbiamo dei posti segreti dove andare se abbiamo voglia di pesce fresco anche in riviera. Ora caro gourmet vai fino alla fine di Riccione la dove c'è Portoverde e alla fine di una piccola strada sul mare c e il Paradise. Ero dubbioso se scrivere questa recensione ma dopo l ultima visita di pochi giorni fa è giusto svelare il mio posto segreto perchè dopo tanti anni, mode e tendenze loro sono rimati uguali seri ed umili. Che dire qua si trova solo pesce fresco con relativa carta del pescato del giorno come un osteria ma sei in un luogo curato raffinato sulla spiaggia a 4 (quattro) metri dal mare che con le sue onde culla la tua cena. Ci sono 2 fratelli binomio perfetto! Uno dirige la sala e l'altro la brigata di cucina entrambi hanno una professionalità e umiltà che colpisce appena arrivati i tuo occhio esperto gourmet. La materia prima è rispettata come un mantra e sempre protagonista in tutte le proposte qui ogni piatto ha il suo sapore ben definito e fatto in modo espresso al momento. Non ci sono fondi, panne o altre cialtronerie a mascherare sapori di pesce poco fresco qui c e il mare davanti che entra dalle ampie vetrate e il mare dentro ogni preparazione. Ci sono anche proposte di carne e vegetariane ma io non ho mai provato perchè amo il pesce. Ottimi i dolci. Carta dei vini non banale anzi da divertirsi anche per gli addetti al settore I prezzi sono normali ma potrebbero chiedere molto di più: braviissimi ! In estate poi mangi con i piedi sulla sabbia sotto la luna caro gourmet! Quindi vai al Paradise se preparato, usa questo posto segreto solo se sai riconoscere il vero pesce fresco oramai rarità in riviera Buon appetito...

Premetto che ritengo questo uno dei ristoranti migliori della zona e non è sicuramente ne prima ne la seconda volta che ci vado. Ma dopo oggi non so sinceramente se ci torno. Visto il bel sole, chiamo ieri per prenotare un tavolo all’esterno e midicono che non c’è nessun problema. Oggi, all’arrivo al ristorante, vedendo già diversi tavoli occupati all’esterno, entriamo dentro e riferiamo che abbiamo una prenotazione. Ci dicono subito che sono incasinati e che non possono farci sedere fuori e quelli che già ci sono sono arrivati prima e va bene. Ribadisco un’altra volta che la prenotazione era per un tavolo fuori ma pare che non ci sia niente da fare e quindi ci accomodiamo dentro. Pranzo squisito, pesce freschissimo e mi dimentico quasi del disguido del tavolo. Andando alla casa noto che dopo che siamo arrivati noi hanno fatto sedere altra gente fuori… al che mi sento presa in giro. Lo faccio notare alla cassa. Ripetono di nuovo le stesse cose ma faccio notare che dopo di noi gli altri li hanno fatti accomodare… al che ma risposta é stata “si ma è gente che ha appartamenti qui vicino e ci vengono tutta l’estate, a loro non possiamo dire di no”. Esco allibita e scioccata. La risposta maleducata completamente fuori luogo per definirci clienti di serie B. Tutto questo con un conto di 130,00 Euro senza sconti. Non posso dire niente sulla cucina in se, ma forse è il caso di rivedere gli atteggiamenti nei confronti...