Il miglior pastificio che conosca, non solo perché ogni prodotto è davvero buonissimo, genuino, equilibrato e invitante anche per gli occhi... Ma soprattutto perché i proprietari sono delle persone meravigliose, professionali, solari, piene di fantasia, che ci hanno accolto e fatto sentire come a casa. La pasta ripiena è quella che mi ha colpito di più: ravioli con radicchio, gorgonzola e noci o alla zucca o con rosolaccio e ricotta... ingredienti di stagione e provenienti da realtà vicine. Il tutto, preparato e impiattato con amore, mi si scioglieva in bocca e mi ha riportata con la mente a quando ero bambina. Un viaggio sensoriale e per l'anima. È sicuramente uno dei miei nuovi posti preferiti. Non vedo l'ora di...
Read moreIn questo negozio oltre a vendere pasta fresca servono anche la loro pasta artigianale condita con sughi a scelta. Noi abbiamo preso fusilli con sugo d'anatra e bigoli con sugo alla veneta veramente ottimi. Se vivessi nei paraggi diventerei cliente fissa. Prezzi onestissimi, 10/12€ dipende dal sugo, e piatti abbondanti. Unica nota essendo un posticino piccolo hanno pochi posti a sedere quindi meglio prenotare, non hanno il bagno ma ci cono i Bagni Pubblici a 50mt, e non si paga col pos. Per il resto pasta buona con...
Read moreExcellent ! Quelques tables, un arrêt imprévu et quelle chance nous avons eu. Les pâtes sont faites maison avec des produits frais et de qualité. La farce des raviolis était délicieuse très fine, la bolognaise avait beaucoup de goût et les Carbonara un délice. Mais avant tout, la gentillesse et la patience des propriétaires nous ont fait passer un excellent moment. Merci pour la Pinsa, belle découverte. Je...
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