Focacceria del corso — Restaurant in Montescaglioso

Very nice people. A large variety of choices. You can eat the "focaccia" you like there. If they don't have your preferred? Just ask and they will cook it for you! Some drinks are...

Le focacce sono molto molto buone, consiglio assolutamente quella ripiena con salame piccante, quella con le cipolle ed uvetta e quella con parmigiana di zucchine. Ad agosto questo piccolo locale lavora fino a tardissima serata, continuando a sfornare ogni tipo di focaccia. Offre anche i caratteristici taralli all'uovo e vi consiglio vivamente i biscotti al vino con le mandorle. Tutto questo non è niente, rispetto alla proprietaria, una persona davvero squisita che dimostra davvero la passione per quel che fa. Spero di tornare...

Montescaglioso merita una visita anche solo per respirare l'atmosfera tranquilla del centro e per poter assaggiare queste meravigliose pizze-focacce! Ingredienti ottimi ma soprattutto una lievitazione perfetta anche per me che non sono un grande amante della pizza. Un posto come quelli di una volta tutta sostanza e poca forma, del resto è quasi street-food anche se un paio di sgabelli ci sono anche. Però apre solo nel tardo pomeriggio, del resto molti abitanti vengono apposto per comprarsi la...