Ristorante Aquarius — Restaurant in Monza

We recently visited your restaurant with great expectations, especially after our enjoyable experience at Restaurant Monza Voyageur just two days prior. We ordered the same dishes to make a fair comparison, and while we found the food to be generally good – with fresh oysters and seafood such as shrimps – there were a few points that we wanted to bring to your attention.

The warm starter was somewhat disappointing. The swordfish was quite dry, almost like a brick, and the salad was unfortunately drenched in olive oil. On a more positive note, the grilled shrimps and langoustines were satisfactory, as were the noodles with pistachios. Even though Voyageur holds an edge in terms of taste, it is also 1/3 more expensive than your establishment.

However, we truly appreciate that both restaurants provide only the freshest fish. Thank you for maintaining such high standards in terms of...

Quando un Genovese incontra sorrisi e cortesia, rimane già spiazzato e felice così... Ecco perché voglio spendere qualche parola in più per definire l'esperienza da Aquarius: a fronte di un grande garbo e ottime intenzioni, sono convinto che possa tranquillamente arrivare all'eccellenza!! Non si può giudicare un locale per l'ambiente, soprattutto se pulitissimo e ordinato; ma non si può nemmeno ignorare un'atmosfera che sa di passato, di linee e colori d'altri anni. Non è necessario seguire a tutti i costi mode & modernità: qualche piccolo ritocco mirato, senza grandi investimenti potrebbe rendere parecchio! Veniamo ai piatti: già trovare del vivo, non è per nulla scontato nemmeno nelle città di mare come la mia, dunque chapeau. La mia commensale dice che i gamberi crudi erano favolosi! le ostriche, alcune molto salate... bilanciamento dell'acqua? La mia insalata di mare, ho chiesto prima se fosse tiepida, e così era, ben bilanciata con le verdure; ma perché allora i 4 mitili e il grosso pezzo di tonno, freddi di frigo?? un gran peccato, perché hanno guastato l'effetto finale. La grigliata mista, era più ricca in qualità di quanto spesso capiti -e il prezzo infatti ne era la conseguenza- ma anche qui, la cottura era un attimo avanti, col risultato che alcuni pezzi fossero un filo asciutti e troppo consistenti... Tra i dolci, Pastiera TOP senza esitazioni!! autentica più di tante 'casalinghe' che ho mangiato. Vorrei in conclusione tornare alla gentilezza e cordialità, che sono il motivo di questa lunga disamina che vuole essere niente più di una considerazione propositiva, di un posto dove abbiamo passato una piacevolissima serata!! Prenotato con...

Ho prenotato con the fork con lo sconto del 50%, per un bug del sistema non sono riuscita a fare una recensione lì quindi ci tengo a farla almeno su google per avvisare chi volesse prenotare in questo ristorante. Prezzi altissimi, imbarazzanti per la qualità del servizio (viene il dubbio che siano gonfiati apposta per the fork) Cibo deludente, le crudità erano insapore, la cacio e pepe al sapore di riccio sapeva solo di cacio e pepe mentre l'orata aveva una quantità di aglio talmente elevata al suo interno che pareva volesse nascondere qualcosa. Il cameriere ha avuto delle difficoltà ad aprire il vino e non ha chiesto chi volesse assaggiare (dando per scontato che fosse il mio compagno l'esperto di vini), se fossimo in un'osteria non avrei fiatato ma visti i prezzi mi aspetto un servizio impeccabile. Abbiamo pagato in contanti, non avevano il resto e ci hanno fatto attendere prima di darcelo, anche questo non sarebbe stato un problema se avessimo avuto un minimo di comunicazione da parte del personale su cosa stava succedendo, bastava uno "scusate signori abbiamo un momento di attesa per resto, facciamo il prima possibile" Il cameriere invece sembrava muto. Ripeto sono tutti dettagli a cui posso anche passare sopra, ma se tenete i prezzi cosi alti (una grigliata mista a 40€: a detta del cameriere pietanza per nulla abbondante) mi aspetto un servizio a 5 stelle. Invece che gonfiare i prezzi per scontarli al 50% siate più onesti, fate pagare quello che valete e vedrete che i clienti...