Ristorante Silvestro — Restaurant in Monza

Ieri sera sono stata al ristorante Silvestro, a Monza. È stata una serata piacevolissima con i miei ragazzi/e: mio figlio, la sua compagna, mio nipote e la sua compagna. Abbiamo festeggiato il compleanno di mio figlio in un locale molto, molto carino. Un ambiente intimo, caloroso e raffinato, curato nei particolari. Personale molto gentile e professionale. Lo chef, che è il proprietario, è un ragazzo giovane, ma di grande esperienza che trasmette la sua passione per il cibo ( materie prime di qualità) e il buon vino raccontando, agli ospiti, i piatti che realizza girando fra i tavoli del suo locale. Consigliati dallo chef Giuseppe e da mio figlio e la sua compagna ( che erano già stati lì) abbiamo scelto il menù degustazione estivo. Sapori e consistenze sapientemente accostate per un' esperienza culinaria molto gustosa. Ci ritorneremo assolutamente, per assaporare il...

Sono stata in questo ristorante per una cena in famiglia e ha superato di anni luce le aspettative che erano già discretamente elevate. La location è moderna, curata ed elegante. Il personale è molto gentile, attento, sorridente e estremamente accogliente alle diverse necessità dei commensali. Ma arriviamo al cibo.... l'impiattamento è impeccabile, sapori ed ingredienti di qualità sono perfettamente bilanciati dall'assunzione di benvenuto fino al dessert. C'è stata una standing ovation per le ostriche in particolare,sono davvero fenomenali e la prossima volta ordinerò sicuramente più di due porzioni perché me le sono sognate stanotte. Faccio di nuovo i complimenti allo chef perché è davvero superlativo e ha messo in piedi un ristorante splendido. Non vedo l'ora di provare il nuovo menù... vien da sé che lo consiglio moltissimo, uno dei migliori...

Ambiente elegante e accogliente. Dal momento in cui entri nel ristorante vieni coccolato dallo staff, che rende la tua permanenza nel Silvestro una vera e propria esperienza, prendendosi cura di ogni minimo dettaglio. Ogni piatto é una vera e propria esplosione di sapori, si evince l'alta qualità della materia prima, credo sia impossibile rimanere insoddisfatti (ho scelto il menù degustazione e ho avuto modo di provare la maggior parte delle opzioni proposte dallo chef.) Giuseppe Silvestro é un vero e proprio anfitrione, padrone di casa accogliente. In più occasioni si è recato personalmente in sala per assicurarsi che tutto stesse andando per il meglio, presentandoci in alcuni casi anche le portate. É un posto perfetto per una cena tranquilla, romantica o tra amici. Consiglio di provare...