KIOLLE CUCINA PERÙVIANA FUSION — Restaurant in Naples

Ci siamo stati oggi a pranzo. Un'esperienza durata poco più di un'ora, e siamo scappati via. Avevo prenotato 2 settimane fa. Arriviamo con 10 minuti d'anticipo rispetto all orario comunicato. Ad accoglierci, non arriva nessuno. Una delle cameriere si accorge di noi e ci chiede di attendere. Arriva la titolare, mi spiega che rientriamo nel secondo turno, ma entrando c'era un tavolo libero, proprio da 4. Mi spiega che è prenotato ma le persone non erano ancora arrivate. Non c'è male come inizio (penso).

Aspettiamo fuori per circa mezz'ora. Vediamo che si libera un altro tavolo da 4 ma ancora nessuno ci chiama per entrare. Entriamo noi e chiediamo. Finalmente ci accomodiamo, ma al tavolo quello che era libero già mezz ora prima.

Felici ed ignari, finalmente ci sediamo e leggiamo il menu all you can eat e compiliamo un foglietto che consegniamo ad una delle cameriere, impacciatissima che non sa rispondermi le salse dei piatti che salse sono. Ci invitano ad ordinare tutto in una volta, ma allo stesso tempo ti avvisano che se lasci qualcosa nei piatto paghi (giustamente) un sovrapprezzo. E quindi noi preferiamo ordinare solo alcuni piatti perché preferiamo assaggiare, visto che per noi sarebbe stata la prima volta.

Per fortuna arrivano le bevande e pochi minuti dopo arrivano due 'burger' del diametro di 4 cm (giuro!) Con carne di maiale fredda, serviti senza cura, senza nemmeno una fogliolina d'insalata per guarnire. Dovevano arrivarne altri 2 quindi aspettiamo per mangiare tutti insieme. Tutto il resto non arriverà mai, quella è stata l'unica portata ricevuta, per metà, dopo un'ora dall ordinazione.

Nell arco di questa ora di attesa ho visto una disorganizzazione imbarazzante, la titolare ed un altro signore che non si sono mai accorti che eravamo in attesa di ricevere qualcosa, in realtà non ho nemmeno visto servire altri tavoli, almeno per vedere le portate tanto attese sulle tavole di quelli accanto a noi. Le cameriere non sapevano come giustificarsi. Una do loro con tutta la calma del mondo se ne stava dietro al bancone del bar ad asciugare bicchieri, mentre dalla cucina non arrivava nulla.

Nel frattempo arriva altra gente che come noi aspetta all entrata di essere accolta e di accomodarsi.

Facciamo notare il ritardo. Il signore non si scomoda proprio, né prova a scusarsi. Arriva la titolare che dopo l'ennesima richiesta, ci spiega che la cucina peruviana è fatta di preparazioni fatte all ultimo minuto, ma allora come si fa ad organizzare un all you can eat? Vista la risposta risentita della titolare (ed una risposta acida ad una battuta sull orario fatta da mio padre), decidiamo di andare via, e nessuno, dico, NESSUNO di loro prova a scusarsi ed a porre rimedio. Niente di niente.

Paghiamo profumatamente le cose da bere ed alle 14.45 andiamo via affamati. Sono dispiaciutissima di non essere riuscita a provare una cucina nuova, che dalle foto e dalle recensioni prometteva bene, ma ciò che più mi dispiace è di essere stati ignorati, e trascurati da quando abbiamo messo piede nel locale, a quando siamo andati via. Peccato, mi spiace davvero.

Mi scuso per essermi dilungata, ma spero che questa recensione negativa serva a migliorare il servizio, perché sul cibo, ahimè non posso esprimermi. Dovevamo festeggiare la festa della mamma, ma la sorpresa che avevo organizzato per mia madre è andata male!

Ah dimenticavo, per l'occasione era previsto un cocktail di benvenuto per le mamme, che abbiamo dovuto chiedere perché avevamo dimenticato di portarcelo, ed ovviamente ce lo siamo divisi con i papà, che non ne...

The best: the taste of the food. Peruvian food is delicious. I wouldn't say it is original peruvian food, it more like peruvian gourmet and that is the point of this restaurant. Portions are small tho. I tried the all you can eat for dinner and almost ate the whole menu (around 20 dishes). A person can only order 1 time each dish of the menu. The best was the small quinoa balls with cheese inside, the funny thing is that this is not even a peruvian dish. Second place: papa rellena. Even though the inside is not the original one with pieces of boiled eggs and black olives. Third: pollo ala brasa burger 🍔, authentic flavour of pollo a la brasa with a bit of spicy. Fourth: Ají de gallina. Super good 👌. Fifth: traditional ceviche. I didn't like that much any of the tiraditos. The pisco sour was 8/10, I would add a little bit more of pisco and it lacked of the drop of amargo de angostura on the top. The restaurant is comfortable and has a good decoration, all colorful. I would only recommend the all you can eat if you really eat the whole menu as I did, because it is a bit...

Ieri sera siamo state in questo ristorante per quanto riguarda la location darei 5 stelle il locale è molto bello e pulito ma l estetica non serve a nulla se poi cucina e servizi sono scadenti. Venendo da Caserta Arriviamo al locale con un po' di ritardo e la proprietaria ci dice che ci dobbiamo muovere x ordinare le pietanze ma essendo stata la nostra prima esperienza di cucina peruviana sarebbe stato carino ricevere un consiglio sulla scelta dei piatti (cosa che cmq abbiamo sottolineato alla titolare). Arrivano le pietanze e davvero ci siamo pentiti di essere li i crudi non avevano sapore, le ali di pollo sulla pagina Instagram ci vengono presentati in un modo e le hanno servite in un altro dicendoci che quelle sarebbero state nel menù della settimana prossima vabbè x non tirarla a lungo il cibo è davvero scadente e lo affermo non xchè era la nostra prima esperienza di cucina peruviana ma xchè davvero il cibo non si poteva mangiare. Nonostante tutto ciò non diciamo nulla sorridiamo e diciamo che va tutto bene. Chiediamo anche i dolci perché confidavamo nei churros ma erano crudi all interno e anche qui non diciamo nulla. Arriva il conto e notiamo che nel costo c è un costo aggiuntivo di 5 euro motivo? Xchè avevamo lasciato nel piatto una patata fredda che era la cosa più disgustosa della serata facciamo presente questa cosa alla titolare ma lei ci parla della formula all you can eat dove non si lascia nulla nel piatto, giustissimo non si lascia nulla nel piatto ma non si può mangiare una patata contenente aceto. dopo un po' di discussione con la proprietaria ci viene tolta questa 5 euro, x noi il problema non erano i soldi ritenevamo semplicemente ingiusto che ci veniva accreditata una 5 euro x una patata nonostante avessimo mangiato tutto non x il piacere di mangiare ma proprio x evitare che ci venisse accreditato qualcosa in più. Morale della favola non ci torneremo mai più e fate attenzione a non lasciare nel piatto neanche mezzo...