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PALATO | The beauty side of Pizza by Niko — Restaurant in Naples

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PALATO | The beauty side of Pizza by Niko
Description
Nearby attractions
Diego Armando Maradona Stadium
Via Giambattista Marino, 80125 Napoli NA, Italy
Nearby restaurants
Pizzeria Cafasso dal 1953
Via Giulio Cesare, 156, 80125 Napoli NA, Italy
Media Cottura
Piazzale Vincenzo Tecchio, 101, 80125 Napoli NA, Italy
Pizzeria Re Farina (bellafigliola)
Piazzale Vincenzo Tecchio, 99, 80125 Napoli NA, Italy
Ristorante Pizzeria Ciarly
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Pizzeria BellaFigliola F.lli Rotenni
Piazzale Vincenzo Tecchio, 99, 80125 Napoli NA, Italy
LA FOCACCIA a Fuorigrotta
Via Giulio Cesare, 84, 80125 Napoli NA, Italy
Ristorante Pizzeria Aglio, Olio E... Napoli
Via degli Scipioni, 5/7, 80125 Napoli NA, Italy
La Porchetteria
Viale di Augusto, 152, 80125 Napoli NA, Italy
Guest House Pub
Via Lepanto, 113, 80125 Napoli NA, Italy
Bad Girls Risto Cocktail Bar
Via Fabio Massimo, 14, 80125 Napoli NA, Italy
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PALATO | The beauty side of Pizza by Niko
ItalyCampaniaNaplesPALATO | The beauty side of Pizza by Niko

Basic Info

PALATO | The beauty side of Pizza by Niko

Piazzale Vincenzo Tecchio, 101, 80125 Napoli NA, Italy
4.8(145)
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attractions: Diego Armando Maradona Stadium, restaurants: Pizzeria Cafasso dal 1953, Media Cottura, Pizzeria Re Farina (bellafigliola), Ristorante Pizzeria Ciarly, Pizzeria BellaFigliola F.lli Rotenni, LA FOCACCIA a Fuorigrotta, Ristorante Pizzeria Aglio, Olio E... Napoli, La Porchetteria, Guest House Pub, Bad Girls Risto Cocktail Bar
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dish
Ruoto Al Forno
dish
Tartufo
dish
Verza E Riso Vegan Edition
dish
Fiori Di Zucca
dish
4 Quesos Borracha
dish
La Palato
dish
Evergreen
dish
Capricciosa
dish
Menabrea 7,5% Vol
dish
Tyris Marzen 5,5% Vol
dish
Tyris Original 4,5% Vol
dish
Pizza Dubai Chocolate By Palato 4 Spicchi
dish
Casa Dolce Casa
dish
Tarta De Queso (New York Cheesecake)
dish
Dovevo Essere Una Pizza 4 Spicchi
dish
Dubai Chocolate Pizza Home Edition
dish
Margherita
dish
Salsiccia E Patate
dish
Città Eterna
dish
Angus Supreme
dish
Patata Bravas
dish
Frittatina Porcini E Tartufo
dish
Patate Stick Fresche
dish
Crocchè Con Le 5P
dish
Croquetas De Jamon Iberico 4 Pezzi
dish
Frittatina Pasta E Piselli
dish
Mini Bun Con Stracotto Di Manzo Alla Genovese Con Crema Di Pecorino All'interno (2 Pezzi)
dish
Napoli Verace
dish
Bufala DOC
dish
Sprite Lattina 330 Ml
dish
Coca-Cola Zero Lattina 33 Cl
dish
Limonata Bio San Bernardo 26 Cl
dish
Coca-Cola Lattina 33 Cl
dish
Birra Heineken 33cl
dish
Aranciata Bio San Bernardo 26 Cl
dish
Acqua Frizzante 50 Cl
dish
Birra Tennent's 33cl
dish
Acqua Naturale 50 Cl

Reviews

Nearby attractions of PALATO | The beauty side of Pizza by Niko

Diego Armando Maradona Stadium

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4.4

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Fri, Dec 5 • 11:00 AM
80139, Naples, Campania, Italy
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Sat, Dec 6 • 10:30 AM
80056, Ercolano, Campania, Italy
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Sorrento Pasta & Tiramisu Cooking Class with Wine
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Fri, Dec 5 • 10:30 AM
80067, Sorrento, Campania, Italy
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Pizzeria Cafasso dal 1953

Media Cottura

Pizzeria Re Farina (bellafigliola)

Ristorante Pizzeria Ciarly

Pizzeria BellaFigliola F.lli Rotenni

LA FOCACCIA a Fuorigrotta

Ristorante Pizzeria Aglio, Olio E... Napoli

La Porchetteria

Guest House Pub

Bad Girls Risto Cocktail Bar

Pizzeria Cafasso dal 1953

Pizzeria Cafasso dal 1953

4.3

(765)

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Media Cottura

Media Cottura

3.9

(239)

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Pizzeria Re Farina (bellafigliola)

Pizzeria Re Farina (bellafigliola)

3.7

(139)

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Ristorante Pizzeria Ciarly

Ristorante Pizzeria Ciarly

4.1

(983)

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Guido PoleseGuido Polese
Pizzeria molto bella, servizio impeccabile e personale gentilissimo. Sin da subito ci hanno accolto con dei gadget come specchietti e poggia borsa per il tavolo. Il menù è vario, particolare e adatto ad ogni tipo di tasca. Puoi trovare sia pizze classiche sia pizze speciali fatte con ricette particolari, entrambe le tipologie di ottima qualità. Io personalmente ho preso una frittatina classica buonissima e una frittatina di pasta e piselli, molto buona anche questa ma ho preferito la classica e un crocchè, anche quest'ultimo molto buono però lo avrei preferito con un po' di pepe in meno ma sono gusti. Come pizza ho preso una speciale Tonno e cipolla, ed era veramente particolare, delicata e buonissima. Impasto leggero e perfetto, tataki di tonno scottato in salsa di soia, cipolla croccante, cipolla caramellata e maionese alla cipolla. Ho anche assaggiato un pezzo di Bufalina da mia madre ed era buonissima. Per concludere una mousse alla nocciola buonissima, mentre mio padre ha preso una rivisitazione di un babà fatto a sfera con ciuffi di marmellate di agrumi, veramente sfizioso e buono. Personalmente penso sia la Pizzeria attualmente più buona di Fuorigrotta ed è sicuramente una pizzeria di alto livello, nulla da invidiare alle pizzerie più rinomate in generale! Abbiamo speso poco meno di 30 euro a testa e penso sia un prezzo ottimo considerando che abbiamo preso frittura, pizza, dolce e bibite (chi birr e chi coca cola). Piccola chicca: alla fine quando ci hanno portato il conto ci hanno dato anche un piccolo gratta e vinci, che in caso di vittoria non avremmo pagato il conto :)
Antonio BrancaAntonio Branca
Siamo appena tornati da un’esperienza fantastica da Palato e la prima cosa che faccio è fare questa recensione con tutta la sincerità possibile perché lo meritano davvero. Parto col dire che lo staff è di una gentilezza e una attenzione che si vedono davvero raramente, ci si sente coccolati dall’inizio alla fine con gesti come: versare l’acqua ai clienti; porsi in modo pacato e calmo; portare il reggiborsa; chiedere se ci sono intolleranze e tanto altro. Il cibo è stato semplicemente super: gli antipasti spagnoli come le croquetas e le patatas bravas erano più buone di quelle mangiate in Spagna. La pizza a tre cotture era fenomenale, leggera e buonissima così come i dolci, delicati e per niente stucchevoli. C’è un’ampia selezione dei vari tipi di pizze che ti spinge sicuramente a tornare per provarne di nuove. A fine serata ho scambiato due parole con Niko (del quale avevo già assaggiato le sue pizze quando lavorava altrove apprezzandole tantissimo) e ho visto un ragazzo ambizioso, che crede tanto in questo progetto e che ci tiene veramente ai suoi clienti, non posso fare altro che fare i complimenti a lui e a tutto lo staff, ovviamente ci torneremo il più presto possibile.
Mario LucciMario Lucci
Una pizzeria che non cerca scorciatoie Qui si lavora bene, con testa e gusto. L’inizio è già convincente: i mini bun alla genovese sono morbidi, pieni, saporiti. Le croquetas de jamon hanno una frittura pulita e un ripieno che fa parlare il prosciutto, non la crema. La pizza è il cuore, e si vede. La “Napoli verace” cotta a tre temperature ha una consistenza interessante: cornicione ben gestito, base solida, pomodoro vivo e ben dosato. C’è precisione, non improvvisazione. La tonno e cipolla secondo Niko è una sorpresa. Ingredienti che normalmente rischiano di scontrarsi, qui sono messi in equilibrio. Risultato: intensa, pulita, memorabile. Il dolce — “pizza non pizza” — chiude con intelligenza: croccante, acido, dolce. Nessun eccesso, solo armonia. Il personale è attento, presente, preparato. Chi serve conosce il menu, guida bene senza forzare. In sintesi È un posto dove si sente che ogni scelta è stata fatta con criterio. Dall’impasto al servizio. Ci torni volentieri, non solo per quello che hai mangiato — ma per come te l’hanno fatto viver
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Pizzeria molto bella, servizio impeccabile e personale gentilissimo. Sin da subito ci hanno accolto con dei gadget come specchietti e poggia borsa per il tavolo. Il menù è vario, particolare e adatto ad ogni tipo di tasca. Puoi trovare sia pizze classiche sia pizze speciali fatte con ricette particolari, entrambe le tipologie di ottima qualità. Io personalmente ho preso una frittatina classica buonissima e una frittatina di pasta e piselli, molto buona anche questa ma ho preferito la classica e un crocchè, anche quest'ultimo molto buono però lo avrei preferito con un po' di pepe in meno ma sono gusti. Come pizza ho preso una speciale Tonno e cipolla, ed era veramente particolare, delicata e buonissima. Impasto leggero e perfetto, tataki di tonno scottato in salsa di soia, cipolla croccante, cipolla caramellata e maionese alla cipolla. Ho anche assaggiato un pezzo di Bufalina da mia madre ed era buonissima. Per concludere una mousse alla nocciola buonissima, mentre mio padre ha preso una rivisitazione di un babà fatto a sfera con ciuffi di marmellate di agrumi, veramente sfizioso e buono. Personalmente penso sia la Pizzeria attualmente più buona di Fuorigrotta ed è sicuramente una pizzeria di alto livello, nulla da invidiare alle pizzerie più rinomate in generale! Abbiamo speso poco meno di 30 euro a testa e penso sia un prezzo ottimo considerando che abbiamo preso frittura, pizza, dolce e bibite (chi birr e chi coca cola). Piccola chicca: alla fine quando ci hanno portato il conto ci hanno dato anche un piccolo gratta e vinci, che in caso di vittoria non avremmo pagato il conto :)
Guido Polese

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Siamo appena tornati da un’esperienza fantastica da Palato e la prima cosa che faccio è fare questa recensione con tutta la sincerità possibile perché lo meritano davvero. Parto col dire che lo staff è di una gentilezza e una attenzione che si vedono davvero raramente, ci si sente coccolati dall’inizio alla fine con gesti come: versare l’acqua ai clienti; porsi in modo pacato e calmo; portare il reggiborsa; chiedere se ci sono intolleranze e tanto altro. Il cibo è stato semplicemente super: gli antipasti spagnoli come le croquetas e le patatas bravas erano più buone di quelle mangiate in Spagna. La pizza a tre cotture era fenomenale, leggera e buonissima così come i dolci, delicati e per niente stucchevoli. C’è un’ampia selezione dei vari tipi di pizze che ti spinge sicuramente a tornare per provarne di nuove. A fine serata ho scambiato due parole con Niko (del quale avevo già assaggiato le sue pizze quando lavorava altrove apprezzandole tantissimo) e ho visto un ragazzo ambizioso, che crede tanto in questo progetto e che ci tiene veramente ai suoi clienti, non posso fare altro che fare i complimenti a lui e a tutto lo staff, ovviamente ci torneremo il più presto possibile.
Antonio Branca

Antonio Branca

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Una pizzeria che non cerca scorciatoie Qui si lavora bene, con testa e gusto. L’inizio è già convincente: i mini bun alla genovese sono morbidi, pieni, saporiti. Le croquetas de jamon hanno una frittura pulita e un ripieno che fa parlare il prosciutto, non la crema. La pizza è il cuore, e si vede. La “Napoli verace” cotta a tre temperature ha una consistenza interessante: cornicione ben gestito, base solida, pomodoro vivo e ben dosato. C’è precisione, non improvvisazione. La tonno e cipolla secondo Niko è una sorpresa. Ingredienti che normalmente rischiano di scontrarsi, qui sono messi in equilibrio. Risultato: intensa, pulita, memorabile. Il dolce — “pizza non pizza” — chiude con intelligenza: croccante, acido, dolce. Nessun eccesso, solo armonia. Il personale è attento, presente, preparato. Chi serve conosce il menu, guida bene senza forzare. In sintesi È un posto dove si sente che ogni scelta è stata fatta con criterio. Dall’impasto al servizio. Ci torni volentieri, non solo per quello che hai mangiato — ma per come te l’hanno fatto viver
Mario Lucci

Mario Lucci

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Reviews of PALATO | The beauty side of Pizza by Niko

4.8
(145)
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5.0
18w

Si racconta che a Napoli tanti e tanti anni fa si aggiravano per la città esperti degustatori della super acclamata "Pizza"; piatto tanto decantato da re regine e turisti affamati. Ahimè ognuno di esso però aveva un "Palato" differente...a uno piaceva la pizza che aveva vinto il primo posto nella classifica mondiale, ad un altro quella del pizzaiolo sotto casa che aveva piu quadri che medaglie ad altri la pizza classica a portafoglio. Solo uno, che a differenza degli altri era lontano da questi stereotipi, si fermò ad assaggiare questa nuova emozione culinaria. Palato non è un quadro di Picasso ma se ci andate i vostri occhi vi ringrazieranno...Le pizze sono colorate ....felici di giungere nei vs palati...sono esperienze gustative colori ed emozioni da provare almeno una volta che vogliono sottolineare il modo innovativo di concepire l unione tra amici e familiari dinanzi alla Regina Pizza. Consiglio questo luogo perché gli ideatori stanno facendo una scommessa secondo me e cioè portare una ventata di freschezza in questo settore attraverso idee di location intriganti e super instagrammabili... pizze gourmet con una ricerca di associazioni di ingredienti particolare...una gentilezza e accoglienza persa nei secoli della storia dei Borboni...una vicinanza alle esigenze del cliente che ha voglia di partecipare guardando e ascoltando e non rimanendo più distaccato da tutto ciò che si crea. Pizza voto 8.5 Accoglienza 10 Locale 10 Antipasti e fritture 10 Dolci 10.5....gesu mio misericordia!!! Mi sento di sottolineare ancora una volta che chi ha il coraggio di sperimentare va premiato sempre. P.s. ci hanno regalato tanti gadget e nei bagni ci sono tanti accessori dalla a alla z per tutte quelle donne che ogni minuto e quarto d ora si guardano al cellullare si fanno foto e si toccano i capelli che poi loro stesse si ritrovano nel piatto!!! Prezzi nella media anche se a dispetto di altri possono sembrare un po differenti ma stavolta la qualità dei prodotti e degli impasti fa la differenza. Cibo per veg Vegetariani Senza lattosio e senza glutine e anche senza piatto. Buon appetito E in bocca al lupo A Palato pizzeria nuova di...

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5.0
15w

Pizzeria molto bella, servizio impeccabile e personale gentilissimo. Sin da subito ci hanno accolto con dei gadget come specchietti e poggia borsa per il tavolo.

Il menù è vario, particolare e adatto ad ogni tipo di tasca. Puoi trovare sia pizze classiche sia pizze speciali fatte con ricette particolari, entrambe le tipologie di ottima qualità.

Io personalmente ho preso una frittatina classica buonissima e una frittatina di pasta e piselli, molto buona anche questa ma ho preferito la classica e un crocchè, anche quest'ultimo molto buono però lo avrei preferito con un po' di pepe in meno ma sono gusti.

Come pizza ho preso una speciale Tonno e cipolla, ed era veramente particolare, delicata e buonissima. Impasto leggero e perfetto, tataki di tonno scottato in salsa di soia, cipolla croccante, cipolla caramellata e maionese alla cipolla.

Ho anche assaggiato un pezzo di Bufalina da mia madre ed era buonissima.

Per concludere una mousse alla nocciola buonissima, mentre mio padre ha preso una rivisitazione di un babà fatto a sfera con ciuffi di marmellate di agrumi, veramente sfizioso e buono.

Personalmente penso sia la Pizzeria attualmente più buona di Fuorigrotta ed è sicuramente una pizzeria di alto livello, nulla da invidiare alle pizzerie più rinomate in generale!

Abbiamo speso poco meno di 30 euro a testa e penso sia un prezzo ottimo considerando che abbiamo preso frittura, pizza, dolce e bibite (chi birr e chi coca cola).

Piccola chicca: alla fine quando ci hanno portato il conto ci hanno dato anche un piccolo gratta e vinci, che in caso di vittoria non avremmo...

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5.0
11w

Semplicemente fantastico. Incuriositi dai vari video dei social media, abbiamo scoperto questa pizzeria facendoci ben 40 minuti di auto! Beh, ne è valsa veramente la pena. Il servizio: Ottimo. Dalla prenotazione online massima disponibilità e cordialità, ambiente curato nei minimi dettagli, il proprietario si interfaccia con i clienti e questa cosa non è scontata. Bagno con tutti i comfort sia igienici che per i capelli, insomma veramente un'ambiente bellissimo dal personale ai minimi dettagli. Poi tutto loggato (posate, bicchieri, fazzoletti, piatti.. veramente carino). Per quanto riguarda il cibo tutto buonissimo, una frittatina pasta e piselli perfetta, pasta cotta perfettamente, impanatura particolare buonissima. Crocche top, pizza veramente spettacolare dall'impasto agli ingredienti. Il mio fidanzato ha preso una tartufo, non ha disgustato minimamente anzi, voleva fare il bis. E dulcis infondo ci hanno consigliato la cheesecake americana (NY cheesecake) ragazzi che Ve lo dico a fare, ci torneremo solo per quella 🤣 troppo buona con varie creme a scelta. Ci ritorneremo? Assolutamente si, per assaggiare il resto del menù. In bocca a lupo ragazzi!

Ah PS. Nei 5 minuti di attesa per pulire il tavolo ci hanno offerto due calici di prosecco, un'attenzione veramente che...

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