VESI - Pizza G & Aperitif — Restaurant in Naples

We were at this pizza place that was recommended to us ,on 21 st June 2023 , a party of six adults and two children .We got there at about 7.45 pm . We managed to order our pizzas and at that point I was not happy having almost being told by the waitress to be quiet when trying to explain what the non italian speaking people at the table wanted to order!Never mind that ,the problem was that the 2 gluten free pizzas we ordered were almost served when most of us had already eaten ours .I don't know about the others ( I didn't ask but I could see their face while eating ), my pizza didn't taste great anyway . I would say it was average : nothing you would write home about . !.Service was poor ! There was only one young waiter who kept his head high to look if anybody needed anything .I think that the waiting Staff should be trained to engage visually with customers and certainly avoid being rude to them . If you don't want to be disappointed , like I was : go...

Una piacevole sorpresa!!!! Sì, proprio così!!!! Stasera camminando in cerca di una pizzeria nuova da sperimentare al Vomero, ci siamo imbattuti con questa pizzeria che già esternamente ci ha colpiti. Poi leggendo con attenzione l'insegna, ci siamo ricordati di una serie di notizie positive scritte su Facebook. Ci siamo fermati ed abbiamo avuto la fortuna di poterci sedere subito, perché un tavolo per due era stato disdetto all'ultimo minuto. È stato un colpo di fortuna!! Perché non ci si accomoda, se non si è prenotati..... L'intero è carinissimo ed accogliente, tutto è nuovo e curato nei minimi dettagli. L'intero staff è risultato subito molto cordiale e disponibile ad ogni ns richiesta. Anche l' ordinazione è stata veloce e precisa, tipico dei locali che lavorano su prenotazione. La specialità di questo locale, rispetto agli altri due, sempre della famiglia Vesi e che sono più vicini alla cucina tipica napoletana, è che qui tutti gli ingredienti utilizzati sono prodotti da aziende che utilizzano tecniche innovative per la lavorazione della terra (agricoltura biologica e biodinamica), insomma aziende che rappresentano l'eccellenze Campane. Leggendo il menù, ci si rende conto che la stessa pizza, ad esempio, la pizza Margherita è possibile averla in quattro tipologie diverse, ognuna ha una serie di caratteristiche diverse. Per quanto mi riguarda, ho scelto la pizza " il piennolo". Una pizza SQUISITA!!! La pasta morbidissima e ben lievitata, condita con una quantità enorme di provola di Agerola ed i famosissimi pomodorini del piennolo. Mangiandola si sentiva in maniera intensa il sapore del pomodoro e del basilico, è assolutamente da provare!!! Anche i dolci sono tutti di produzione loro. Personalmente ho provato il "cuore caldo". Non è facile poter descrivere la bontà e la delicatezza di questo dolce, sin dal primo assaggio, ci si rende subito conto cosa significa mangiare IL CUORE CALDO preparato al momento. Tant'è vero che per averlo ho dovuto attendere una mezz'oretta, il tempo di prepararlo ed infornarlo. Alla fine, anche il conto non è stato assolutamente caro, tenuto conto la qualità delle pietanze. Provatela è una pizzeria di livello superiore!!!! Ma non dimenticate di prenotare prima. Buon...

Avevo già provato questa pizzeria, con consegna a domicilio, quando la sede era a Viale Michelangelo e devo dire che la pizza non mi era dispiaciuta, anche se non mi aveva entusiasmato. Ho provato a riordinarla oggi, tramite app, e appena aperta la scatola di una delle 2 pizze ordinate (una margherita con mozzarella di bufala) é venuto fuori un forte odore di rancido, ho provato ad assaggiare un piccolo pezzettino di mozzarella ed era immangiabile. Ho provveduto a contattare il locale e la gestione a mio avviso é stata davvero molto approssimativa e per nulla attenta al cliente (o a un potenziale tale) odore mi é stato semplicemente risposto che la mia era la prima segnalazione di questo tipo e che sicuramente il prodotto utilizzato non era scaduto (ci mancherebbe!) declinando ogni tipo di responsabilità. Credo che possa capitare che un prodotto non venga conservato bene o abbia qualche difetto ma trattare con tanta superficialità una segnalazione fatta in assoluta buona fede (che interesse avrei avuto a non mangiare una delle due pizze ordinate?) e non mostrarsi in alcun modo propensi a rimediare all’errore (ho chiesto se fosse possibile in qualche modo restituirla in modo da dare contezza del problema o sostituirla in modo da non restare senza una pizza) sia segno di un’approssimazione e di una mancanza di cura assolutamente non adatti ad offrire una proposta di qualità, soprattutto in una zona in cui ci sono cosí tante opzioni come il Vomero.

Il mio personale giudizio, basato ovviamente sul mio gusto, sull’altra pizza (una “porcini”) é che si tratti di una pizza mangiabile senza alcun margine di lode in quanto la burrata copre completamente il gusto piuttosto blando dei pochi porcini presenti e la pasta della pizza era piuttosto gommosa.

Avevo un ricordo migliore della proposta di questa pizzeria ma soprattutto confidavo in un servizio quantomeno...