Osteria Corte San Martino — Restaurant in Negrar di Valpolicella

Io sono seduto a tavola e recensione in diretta, carne dura e secca sembra una suola di scarpe, insalata asciutto con pomodori asciutti oltre che le porzioni dalle foto alla realtà sono misere, lo sconsiglio a tutti e chi da una recensione buona, non sa mangiare, prezzo più salato del sale. Scossigliato Da fumatore mi hanno fatto sedere accanto a 4 contatori del gas, come entrate a destra trovate il tavolo da 4 persone e acconto contatori del gas visibili, insalata comprata al supermercato quella confezionata, braciole, che dalle mie parti le chiamiamo capocollo, ottime per un calzolaio che ripara scarpe, pomodori gialli tagliati o il giorno prima o la mattina che si vedevano a occhio nudo, la cerniera scortese, perché ha sentito ilio accento meridionale, ma sono di Imperia, uscito dall'ospedale dopo una mattinata di visite, ho detto a mia figli guarda li di deve mangiare bene, poi è comodo perché è vicino all'ospedale, vi assicuro che minestrina è pure che servono nei reparti ospedalieri e molto più brelibato di ciò che ci hanno servito. Due patate al forno tagliate in 4. Neanche ci è stato proposto se volevamo il dessert che naturalmente da quando eravamo infastiditi non vedevamo loro di andar via. Poi mi viene risposto che avrei dovuto dirlo alla cameriera, scortese come mai visto in tanti ristoranti, trattorie e osterie che ho mangiato in tutta Europa non solo in Italia. In famiglia tra cuochi e pizzaiolo è ristoratori. Questa è la recensione più lunga che sto scrivendo. Ripeto per la sicurezza dei vostri clienti, specie se fumatori si si fanno accomodare a fianco a 4 contatori aperti del gas,se solo ci fosse stato una piccola fuga di gas, il boato lo avrebbero sentito fino a Verona che dista circa a 20 km. Ve l'ho sconsiglio vivamente questo luogo che tratta così male anche solo chi è di passaggio. Manguare i un kebab, spendete 8€ CON UNA LATTINA DI COCACOLA E NE USCITE PIÙ SAZZI E SODDISFATTI DELL'OSTERIA CONTE SAN MARTINO, UN NOME MA NO UNA GARANZIA. IO UN CONTROLLO DAI NAS CE L'HO FAREI DARE SPECIE NELLA SICUREZZA. BUONA...

Una vera scoperta nel cuore della Valpolicella! Abbiamo gustato delle tagliatelle al ragù semplicemente deliziose, fatte a mano dal proprietario stesso, che con passione tramanda l’arte della pasta fresca anche attraverso corsi dedicati. La tagliata era tenera e saporita, cotta alla perfezione, e per concludere, una sbrisolona veronese fragrante e autentica. Un’osteria dove la semplicità si sposa con la qualità e la simpatia del personale rende l’esperienza ancora più piacevole. Torneremo sicuramente!

Prima di lasciare una recensione positiva, leggo sempre prima quelle negative per farmi un’idea più completa… e spesso mi rendo conto che alcuni non hanno niente di meglio da fare, devono scrivere qualcosa solo perché non hanno il coraggio di dire le cose in faccia. Trovo poi veramente carino e rispettoso che i proprietari rispondano personalmente a tutte le recensioni (lo dico per quelli che lasciano commenti negativi e usano ChatGPT anche...

Premetto che nel locale prima di me erano presenti solo 2 persone che mangiavano. Mi siedo all'interno visto il brutto tempo e vengo subito invaso da un odore di acqua di moccio stagnante con cui avevano pulito l'interno. Mi posiziono vicino a una finestra. Ordino un primo, un bicchiere di vino e una bottiglietta d'acqua. Mi portano il bere. Mi appresto ad assaggiare il vino e noto con disgusto che il bicchiere è tutto sporco con addirittura gocce oleose dentro il vino. Mi faccio ovviamente cambiare il calice. Mi portano la pasta. Penso che definirla al dente è un insulto agli italiani che sanno cucinare un piatto di pasta. Era a dir poco dura e con un fondo di acquetta indecente. Ho mangiato e bevuto per fame. Se questa è la qualità di questo ristorante penso che dovrebbero farsi un piccolo esame di coscienza. Prima volta che metto una stella ad un ristorante. Ne...