Ed eccoci di nuovo qui.Siamo tornati al Santa Rita Garden, dopo circa un anno di assenza, ed abbiamo ritrovato l'atmosfera di sempre, ovvero quella cordiale e disponibile di una gestione semplice, ma elegante, discreta ed affidabile, una location fuori dal circuito mondano e rumoroso dei numerosi, ottimi locali che Nicolosi offre. Il menù,ormai conosciuto dai più, offre ottimi piatti, che spaziano dalla semplice pizza a quelli più elaborati ma genuini, che riportano alla memoeria dei palati più esigenti, i ricordi di luculliali pranzi consumati in gioventù, facendo riscoprire o scoprire, i genuini sapori della nostra splendida tradizione culinaria, quella creata da persone semplici,ma vere, non necessariamente da chef stellati, (ricordate i tradizionali piatte delle nonne? Ebbene si, quelli.) Abbiamo riconosciuto la disponibilità del proprietario e del personale, discreto, efficiente e premuroso, abbiamo goduto della tranquillità di un giardino curato ed accogliente. L'unico problema che dobbiamo rilevare? Il posto comincia ad essere troppo conosciuto ed apprezzato (lo merita davvero). Che dire ancora, noi lo frequentiamo da anni, non con assiduità, ma ogni qualvolta decidiamo di gustare del buon cibo, in serenità e celerità, sappiamo dove andare. Sprero che questa mia disserzione sia utile ad altri che come noi, amano la genuina semplicità della buona,semplice e genuina tavola. Donatello Nicosia(siciliano...
Read moreConsigliata da un amico e coinvolta dalle ottime recensioni abbiamo deciso di cenare qui x un compleanno. Siamo 4 commensali: 2 optano per una grigliata mista e altri 2 per la pizza, il cameriere esordisce con tono arrogante, due strade diverse due tempi diversi. Al che io chiedo mi scusi cosa intende? Avete scelto cose diverse pertanto mangerete quando arrivano i piatti nonché in tempi diversi. Apparte che nessuno lo aveva chiesto perché é così scontato quanto banale..ovunque i commensali di uno stesso tavolo cenano insieme anche in ristoranti con molti più coperti l organizzazione sul come fare spetta a voi, io nella mia pasticceria quando servo 1 granita , 1 arancino, 1 pizza e 1 gelato su uno stesso tavolo non mi sono mai permessa di affermare ciò e faccio servire tutto insieme. Detto questo apparte il cameriere che portando dopo 30 min le pizze rompe un bicchiere sull arrosto della persona accanto a me , ma sono cose che possono succedere e hanno riportato la pietanza scusandosi ... affermare che é la pizza più buona di nicolosi non mi sembra corretto..certamente questa gente non ha mai mangiato al vicolo o da 7+ .. direi discreta con condimenti scadenti in qualità. Carne sufficientemente buona. La torta portata da noi ce la lasciano sul tavolo ma ancora cercavamo di capire come poterla mangiare.. servizio sicuramente pessimo, cibo da migliorare Non...
Read moreAmmetto che ho scoperto questo posto soltanto in questo mese di agosto , dato che a Nicolosi frequento spesso altre pizzerie, e devo anzitutto elencare alcuni vantaggi che subito hanno rubato la mia attenzione: il locale si trova poco fuori dal cuore della movida del paese, circa 400 MT prima di arrivare alla pista di pattinaggio, in una traversa isolata che consente di evitare il traffico cittadino che soprattutto nelle serate estive la fa da padrone. Una volta arrivati a destinazione siamo stati accolti in un ampio parcheggio custodito a pochi passi dall'ingresso. I tavoli sono sistemati tutti su un ampia terrazza, ben distanziati tra loro e si può godere serenamente il pasto e l'aria fresca . Servizio molto attento e preciso, le nostre ordinazioni sono state prese poco dopo esserci seduti tutti, e le pizze ordinate sono arrivate velocemente. Le pizze ben condite, la mia "Dottoressa" aveva condimenti abbondanti che mi hanno lasciato soddisfatto, e sebbene il locale prenda origine da un panificio del paese omonimo, l'impasto tipico del panificio non mi è dispiaciuto, nonostante io non lo ami. Nel complesso...
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