Un esperienza da ricondurre assolutamente. Wei sushi è stato sempre quel posto ove ci passavo davanti in auto e data la location che si mostrava all' esterno mi dava l'aria di un ristorante per persone dotate di un certo portafoglio, ma alla fine era tutta una mia presupposizione. Quindi un fine settimana decisi di andarci mi armai di carta e convinto che avrei fatto soffrire il prodotto dei miei sforzi mi preparai. Alla fine ciò che ho trovato è stato uno staff cordiale e disponibile,una location molto peculiare dato il contesto (ossia orientale) e un prodotto decisamente sopra la media e quasi allo stesso prezzo di un qualunque giappo con l'offerta all' you can eat. Dato l'utilizzo di una materia prima meno commerciale il servizio e i prodotti arrivavano leggermente più lentamente, ma non tanto da rovinare l'esperienza, anzi il contrario, permettevano la convivialità a tavola e facilitavano l'affronto alla prossima portata. Il prezzo del menù pranzo è di 23 euro( quasi identico agli altri locali), peccato per la sera che almeno per me diventa inavvicinabile in quanto il menù cena costa 28 euro bevande escluse. Per quanto riguarda i costi dei prodotti fuori formula troviamo lo stesso concept ossia acqua a 3 euro e dolci a 5, ma non saranno né i primi e neanche gli ultimi. A ciò si aggiunge un servizio parcheggio che dato il luogo è essenziale. Una nota negativa oltre al costo del menù cena sono i le immagini mostrate sul tablet dei piatti che non rispecchiano il vero (avvolte vengono mostrati piatti più accattivanti o abbondanti che si rivelano essere tutt' altro), ma il menù offre alcuni piatti unici del locale e su gusto è qualità prezzo non c'è nulla da dire. Oltre ciò il sistema ordini con tablet non prevede la possibilità di sollecitare la cucina qualora mancasse un piatto, ma se cliccherete in una delle sezioni presenti in basso troverete la lista con tutti i piatti ordinati indicando quelli arrivati con (Fatto) e quelli che ancora sono in preparazione con (Fare) non vi preoccupate se l'acqua avrà sempre la spunta (Fare) è normale la lasciano in quanto spesso viene riordinata. Servizi igienici pulitissimi.Il...
Read moreUna eccellenza... ... arrivato grazie al tam-tam tra colleghi e viene fuori questo ristorante che ho voluto provare quasi immediatamente.
Facile da raggiungere e soprattutto con dei propri parcheggi (senza abusivi che vogliono la mancia) e già per questo potrei fermarmi.
Essendo un estimatore del genere sono entrato subito a gamba tesa per vedere la quantità di scelte del menù che devo dire sembra veramente considerevole. Adoro la scelta di mettere quei piatti dal richiamo italiano, le ostriche, la frittura, le cozze, il branzino... una opzione molto valida per chi non adora le giapponeserie
Oltre alla vasta scelta ora entriamo nella reale recensione: il mangiare è di qualità, il servizio molto veloce e impiattato graziosamente, c'è un investimento tangibile non solo nella scelta dell'accuratezza ma anche della batteria prima.
Un fuori programma sono la due signorine del personale, Sara e Carla che sono state molto carine nel fermarsi a spiegarci delle cose e nonostante tutto sempre con la massima professionalità e discrezione. Queste cose sembrano futili ma sono un ottima cornice in un quadro discretamente bello, dico questo perché qualche piccola imperfezione c'è, come in tutte le cose d'altronde, ma non rovinerei la minestra per un pizzico di pepe in più.
Il rapporto qualità prezzo è indiscutibile, resta un mistero come facciano a convivere due ristoranti dello stesso genere a due passi l'uno dall'altro.
Per chi crede nelle mie recensioni lo consiglio veramente, nel mio caso ne...
Read moreAttualmente il miglior sushi in campania assaggiato!
Ebbene, da circa 1 anno appassionato insieme alla mia ragazza di sushi, questo è stato il nostro 9º ristorante sushi.
Partiamo dall’ambiente, molto elegante che sposa perfettamente il concept di questa tipologia di locale.
Parcheggio ampio, con parcheggiatore non invadente, tant’è che di spontanea volontà ho lasciato mancia.
Siamo stati quasi soggiogati ed ingannati dalla rapidità di servizio. Inoltrato il primo ordine in 5 minuti già avevamo il tavolo pieno ma la vera sorpresa è stata la qualità. Va da sè pensare stupidamente che tutto fosse già preparato ma in realtà così non è. Cucina a vista e posso affermare che il miglior sashimi l’ho mangiato qui! Salmone fresco, spesso e saporito per non parlare dei crudi in generale; i gamberi degni delle migliori pescherie rinomate.
Roll con giuste quantità di riso dando più importanza al contenuto. Frutta fresca, una vera esplosione di sapori.
Unica critica che mi sento di segnalare forse sullo spiedino di gamberi, un velo di glassa di soia non guasterebbe. Forse senza vogliono far risaltare il sapore della piastra che si sente tutto!
Personale all’altezza e reattivo alle esigenze.
Ci torneremo?...
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