Bucun du Preve — Restaurant in Noli

Il locale è carino , il personale è affabile però i tanti soldi spesi non giustificano la qualità del menù che viene proposto. Ovviamente la mia critica è limitata al gusto personale di ciò che abbiamo mangiato e non posso dire che anche gli altri manicaretti siano scadenti. Abbiamo ordinato 3 diversi tipi di primi piatti tutti invitanti nella descrizione e negli ingredienti, ma in realtà non ce n'è stato uno soddisfacente :

1. gli gnocchi con polpo , cipolla di tropea e pomodori secchi erano salatissimi perché i pomodori secchi erano stati solo sminuzzati e saltati in padella quindi troppo sapidi al gusto , di polpo ce n' era un ombra .
2. gnocchi al nero di seppia e zucca : forse il cuoco ha esagerato con la crema di zucca e quindi al gusto erano troppo dolci e troppo in contrasto con il nero di seppia
3. agnolotti con ripieno di pesce : c'era qualche ingrediente (non saprei quale) che li rendeva non appetibili Aggiungo che i primi piatti costano dai 12 ai 15 euro caduno !!!!! Parliamo dei dolci . Al primo impatto erano buoni , ma poi non li abbiamo finiti perché un po' stomacosi e dopo un fine pasto , pesanti da finire. Non discuto sulla genuinità degli ingredienti usati perché sono di buona qualità, però , a mio parere, manca la maestria che un cuoco deve avere per dosare e cuocere gli ingredienti a puntino . I piatti proposti hanno nomi altisonanti però è come avere una FERRARI e poi farla correre su una strada sterrata . Suggerirei di cambiare cuoco. Avrei voluto dire queste cose alla titolare , ma poi le persone che stavano con me non erano d'accordo a fare discussioni e quindi ho lasciato perdere per non rovinare il clima gioviale della nostra gita al mare . Di sicuro in questo locale non ci...

Purtroppo non si possono dare zero stelle. All'arrivo il personale si presenta molto gentile ma poco dopo si è rovinato tutto. Seduta tiro fuori la ciotola per far mangiare il mio cagnolino (con cibo portato da casa) e vengo pregata di uscire perché "le regole sanitarie vietano agli animali di consumare pasti o bevande all'interno del locale".... Quando realizzo che non è uno scherzo esco ma piena di dubbi e di sgomento perché non avevo mai sentito niente del genere! Probabilmente le scelte dal menù non sono poi state azzeccatissime ma la cena si rivela come l'entrée, "complicata". Menù lunghissimo più i fuori menù, tutto con nomi dai piatti probabilmente originali liguri, però senza due righe sotto per spiegare cosa diavolo ci fosse dentro, le cameriere che con calma arrivavano al tavolo iniziavano lo spiegone di parole e parole per ogni piatto... Insomma uno strazio, al terzo piatto tutto che si mischia nella mente e non ci ricorda più nulla e si ordina cose a caso... In soldoni il fritto era decisamente pesante e il primo preso da me era troppo unto, praticamente c'è voluta una dose di alca seltzer da titani per mandare giù tutto. Arrivti al conto c'è stato il colpo finale, faceva 60.50€ che per due antipasti, due primi e due dolci buoni ci può anche stare intendiamoci, la signora alla cassa mi porge lo scontrino ed io inizio porgendole 60€ e lei ringrazia, io le dico che manca la moneta e le chiedo se la volesse ancora... Allora lei controlla lo scontrino e dice "mancano 50 centesimi grazie!" e così abbiamo anche rispettato il perfetto cliché ligure! Serata da...

Dopo una vita che vengo a Noli abbandono il ristorante perché io e mio marito non veniamo serviti dopo 50’ di attesa in un periodo certamente non ad alta affluenza. Abbiamo voluto riprovare il ristorante dopo circa 10 anni non essendoci più andati perché nella prima esperienza il cibo era arrivato in ritardo e tiepido e ci avevano sollecitato di andarcene per lasciare spazio ad altro turno. Purtroppo abbiamo nuovamente constatato che il servizio è pessimo. Dopo 45’ passa una cameriera a chiederci se desideriamo un dolcino ..allibita la guardo e le dico che noi siamo ancora in attesa di antipasto e che abbiamo notato che hanno servito una tavolata arrivata dopo di noi. Ma la goccia che ha fatto traboccare il vaso è stata che nonostante le rassicurazioni fatteci a seguito della nostra segnalazione, dopo meno di 5 minuti servono il tavolo di fianco a noi che si era seduto solo da 10 minuti portando a loro gli stessi piatti che noi avevamo ordinato appena arrivati. Pur considerando le scuse dei titolari che poi hanno voluto omaggiarci la bottiglia della casa già iniziata , siamo usciti delusi dopo più di un ora per l’estrema disorganizzazione del locale e non ci...