Ho scoperto il Sirito per caso. Sono una psicoterapeuta che scrive e parla di cucina. Che ama mangiare e bere bene. Che adora i posti puliti, eleganti, attenti alla qualità e ai dettagli. Silvia, la proprietaria, mi ha accolto facendomi sentire a casa da subito. Ci tiene tantissimo alla cura e al divertimento del cliente organizzando eventi sempre diversi e coinvolgenti. E qui sono entrata in gioco io. Mi è stata data completa carta bianca e così è nata la prima serata sabato 1 luglio. "L'emozione dell'aperitivo". Una serata divertente in cui ogni cliente si è reso disponibile ed entusiasta nel giocare un po' con me. Io sono stata benissimo, il locale è arredato con molto gusto, il personale è giovane e carino, la proprietaria dà il buon esempio lavorando lei per prima, dando una mano su tutti i fronti con grande umiltà e voglia di fare sempre bene. Ho lavorato in moltissimi locali e ne frequento abitualmente altrettanti e devo dire che mai come in questo ho assaporato un atmosfera coinvolgente, familiare sorridente e piacevole fin da subito. Poi per quanto mi riguarda ci sono un po di eventi in ballo da organizzare e, visto il successo del primo mio, vi aspetto tutti sabato  29 luglio per una festa anni '50 strepitosa. Non ne uscirete delusi. Anzi!