Ristorante Pizzeria Milana — Restaurant in Nuovo Circondario Imolese

Ho trovato questa pizzeria tramite app AIC, durante un viaggio. La struttura è leggermente nascosta con un piccolo parcheggio ed uno spazio esterno con tavoli e sedie. All'interno due ampie sale da pranzo, con arredamento un po' datato ma pulite e tenute molto bene. All'ingresso un'offerta di prodotti senza glutine, pasta e farine ricercate, come la farina di sorgo, destinati all'acquisto. Al tavolo l'apparecchiatura segue colori differenti per meglio riconoscere i commensali celiaci. Le pizze fantastiche! Una senza glutine con impasto di grano saraceno buonissima! Ben cotta e con un impasto gustoso. Una senza glutine con impasto deglutinato favoloso!!! ALTA! Bella lievitata, soffice, cotta bene anche nel centro, saporita... Buonissima!! A fine pasto mi sono intrattenuta a fare due chiacchiere con la cameriera che credo sia anche la proprietaria. Mi sono complimentata per la qualità del cibo e per il servizio, mi ha spiegato che gli impasti sono tutti preparati da loro e che sono tutti mix creati da loro. Oltretutto, in alternativa alla pizza, è possibile chiedere alla cucina di preparare un primo con uno dei prodotti in vendita presso di loro. Sono stati molto cortesi, la pizza era buonissima! Il prezzo leggermente alto ma, ne vale assolutamente la pena!!

Se posso dare un paio di piccoli consigli: rivedere lo stile ed i colori del locale e le scelte del menù pizzeria, sono davvero tante e dispersive!

Grazie dell'accoglienza e della...

Pizza deglutinata con farina di Polemiche Ore 19.30 chiamo la pizzeria milana e la signora mi chiede che pizza volessi ordinare,come mio solito non mi piace ordinare alla carta perché visto che la pizza la pago e la mangio io decido sempre di farla come piace a me; Inizio ad elencare gli ingredienti e la signora non riesce a sentire bene l'ordine,dopo 10 minuti riusciamo a venire alla conclusione e a prendere la prenotazione Ore 21.20 arrivo in pizzeria chiedendo la pizza a nome mio,la signora mi inizia a fare 10 minuti di polemiche sull'ordine che avevo fatto,dicendomi anche che la pizza loro la chiamano bianca e noi la chiamiamo in un altro modo(CHE POI NOI,VOI,LORO,forse le sfugge che parliamo sempre italiano, vabbè) Mi fa la ramanzina e mi manda a prendere l'ordine,vado in uscita ed un altra signora mi fa polemiche sulla pizza,se la volevo vedere prima di andare se l'ordine era giusto, insomma dopo 10 minuti esco dalla pizzeria con questa pizza buonissima e con un sacco di farina pieno di polemiche.Il prodotto è buono,bello da vedere e gli ingredienti sono freschi, però la prossima volta si ricordi che il cliente viene per mangiare una pizza non per fare polemica e visto che la sto pagando (forse anche un po troppo) il minimo che si potrebbe fare è augurarmi un buon appetito e dirmi ci vediamo presto,do 3 stelle perché la pizza è buona ma in quanto all accoglienza del cliente stiamo male male,meno polemiche e più pizza bella...

Purtroppo devo aggiornare la recensione.. 12 febbraio 2023. Consegnata pizza Con Glutine al posto di senza glutine!! Un errore che non mi sarei mai aspettata.. e che ha creato danni e malori non indifferenti. Purtroppo la qualità è l'attenzione della pizzeria è molto peggiorata, di pari passo con un enorme aumento dei prezzi. Condimento scarsissimo, per l'asporto ritardi di 25 minuti, senza rispetto delle fasce orarie di prenotazione, avendo ordinato le pizze a pranzo per la cena. Ma soprattutto imperdonabile sbagliare una pizza senza glutine!!! Sia nel condimento.. ma soprattutto nell'impasto! Pagato senza glutine consegnata pizza con glutine!!! Non me lo sarei mai aspettata da un locale certificato Aic. Speriamo davvero in un ritorno al passato.. è una grave perdita per Imola.

Recensione 2021 Ottima pizza, impasti speciali. Importantissimo sottolineare se l'impasto speciale è per celiaci (celiaci forno elettrico, non celiaci pizza contaminata forno a legna). Disponibili impasto con Kamut Grano Saraceno Senza Glutine Farina di riso Mais Farro integrale Lievito madre Soffice (pizza digeribile) Integrale.. Non ho mai visto tanti impasti tra cui scegliere. Al momento dell'ordine specificare se si è celiaci, hanno piatti apposta, percorso separato e forno separato per evitare le contaminazioni crociate (da contatto tra alimenti vicini ecc.). Estremamente attenti. Ottimo anche come...