Briciole di Bontà - Panificio Artigianale — Restaurant in Olbia

Se cercate i tipici prodotti da forno sardi il panificio "Briciole di Bontà" è il posto che fa per voi! Ogni morso è un viaggio nei sapori autentici di questa meravigliosa terra.

Le focacce sono soffici come nuvole, con una fragranza e una leggerezza che non si dimenticano facilmente. Le panadas in tutte le sue varianti, con salsiccia, con polpo e patate, con pollo e peperoni sono un'esplosione di gusto, un perfetto equilibrio tra ripieno saporito e pasta croccante.

Ma è con i dolci che questo forno si supera: le pardulas sono tra le migliori che abbia mai assaggiato, dal ripieno cremoso e delicato. I ravioli dolci al mosto d'uva e i tortelli con noci sono un autentico capolavoro, combinando sapori intensi e ricchi che si sciolgono in bocca. E non si può non menzionare il croccante, che lascia davvero senza parole: un mix di dolcezza e croccantezza perfetto.

Infine, un plauso speciale alle ragazze al banco, sempre gentili e disponibili, che rende l'esperienza ancora più piacevole. I prezzi? Assolutamente in linea con la qualità dei prodotti offerti. Ogni centesimo speso vale il piacere che regala questo piccolo paradiso...

It’s a small bakery, but with an excellent selection of croissants, sweet pastries, and also savory treats like pizzette and bread – everything tastes amazing! The prices are very fair, and a big thank you goes to the wonderful and friendly ladies working there. We came almost every day during our holiday because of the warm, welcoming atmosphere and the...

Sehr kleine Bäckerei, die aber eine gute Auswahl bietet. Die Pizzabrötchen (fluffiger Hefeteig) waren sehr saftig und lecker. Ansonsten gibt es eine kleine Auswahl an diversen Pizzastücken (Oliven, Salami, Käse pur etc.), Broten und Brötchen, Süßspeisen und einiges mehr - für einen kleinen Snack mehr als ausreichend. Die Bedienung war sehr nett und konnte auch ein klein wenig Englisch, zumindest genug, um sich irgendwie zu verständigen. Da es die einzige Bäckerei in dem Ort ist, muss man vor allem zur Frühstückszeit mit längerer Wartezeit beziehungsweise höherem Andrang rechnen, vor allem mit anderen Touristen. Gleich neben der Bäckerei kann man sich auch noch Gemüse besorgen - und der Strand ist auch nicht weit entfernt, so dass man den Sonnenaufgang knabbernd in vollen Zügen genießen kann. Wer für sein Frühstück noch mehr Aufstrich (Wurst, Käse etc.) benötigt, sollte noch einen kurzen Abstecher in den Mini-Supermarkt einplanen, der zirka einen Kilometer (vielleicht auch etwas weniger)...