Exforo — Restaurant in Padua

Ho dato un altra chance e mi sono ricreduto completamente.

Il ristorante è quello che conta. Oltre che il team.

Assolutamente da visitare in bassa stagione (senza la folla). ti servono 5 persone, con riguardo, il sorriso ed uh bellissimo carattere, locale ampio con vista bellissima, pochissimi coperti e distanza tra i tavoli, fra un piatto e l'altro (compreso antipasto e dolce) sempre qualcosa, ho ordinato 4 cose ed alla fine ne ho provate 10, si i calici sono di plastica, si non ti levano il cappotto appena entri, si non ci sono tanti tovaglioli sul tavolo, ma hai 5 persone che ti servono, il vino sembra a fiumi, la vista è immensa, il locale è alla temperatura ed umidità perfetta (come le luci), il cibo è molto buono ed il prezzo è basso per quello che hai, ogni cosa viene presentata ma non è fatto in modo presuntuoso, è elegante ma come andare a trovare quell'amico che si veste elegante, ti senti a casa e ti puoi permettere di fare l'idiota perché nessuno ti fa sentire tale anche se effettivamente non hai capito nulla, ma ti senti bene, hai voglia di scoprire e vivi una bellissima esperienza

Riguardo alla mia vecchia esperienza con le altre terrazze, l'esperienza ristorante (fatta in bassa stagione) è diversa, entri e non ci sono buttadentro, ti accoglie qualcuno ed è molto più chiaro dove devi andare, nessuno decide per te in quale terrazza, passi dalla vista, magari vuoi fare una foto? Ti aspettano. Nonostante devono lavorare. Ma hanno riguardo nei tuoi confronti, ovviamente tu da signore ti scusi e la volta successiva non ti fermi. Entri e trovi un ambiente intimo e con pochi tavoli, vedi una grande vista, poi un team forte ed unito come fossero degli ingranaggi ti dà un servizio bellissimo e non scherzo, vedi così tante mani da non capire chi è chi, ma mangi bene e provi cose nuove, non ti senti ascoltato e puoi parlare di temi importanti. Completamente diverso da quello che avevo provato con l'esperienza da aperitivo.

In qualsiasi altro posto per un servizio così con un locale del genere avrei pagato il doppio o più.

Ho sbagliato tutto, il fulcro è il team, il servizio, la location, il ristorante, precisamente la ristrutturazione ed il team fanno da padrone ed il resto è contorno (questo è quello che penso). Io penso sia da godere in questo modo, vieni prima, prendi un cocktail ed aspetti di andare al ristorante, poco servizio se non una persona, ma è giusto, aspetti, prezzo decente, magari prima che cala il sole, al calare o calato ti sposti al ristorante (prenotato) dove fai una cena di ore, finita la cena festeggi qualcosa o rifletti sulla terrazza o ti sbollenti sul bistrò e poi torni a casa.

Sono molto curioso dei nuovi lavori di cui mi hanno parlato e del recente cambiamento dell ultimo piano a cocktail bar,...

I am originally from Padova, and as I don´t live there anymore I was really excited to be going to a new place, that everyone talked to me just good about it. It was a friday afternoon/early evening and with a friend we wanted to enjoy a great aperitf, well if you expect a friendly staff try another place. You have to ring at a door bell and then they would let you up apparently, sounds a cool thing... well someone replied at the ring bell and when we ask a table for two, they have literrally hung up, we started ringing again but no answer (they can see you through a camera from upstairs...). This is so rude and unprofessional for a new restaurant/bar... already showing me the attitude and mindset. I will indeed never try to go up again, this is just poor service...

Refined and attention to detail. We ate here last night: the evening began with cocktails on the terrace: one of the best daiquiri's I have ever had in Padova. We then moved to the 'dining terrace', here is where the experience begins, helpful, happy and polite staff who know the menu and happy to help with allergies and intolerances. The wine list is not huge but a very good selection, and not just limited to Italian wine, like so many places, giving the chance for a good pairing with the food. The food is exquisite, oysters followed by a rib of beef or the Bacalao Tokyo: you can not find fault. The view over Prato della Valle, with the sun setting makes for a relaxed evening with no rush. If you are thinking of booking, don't think just book, and you...