Hosteria Moderna — Restaurant in Padua

Siamo entrati all’interno di questo locale in due persone, attirati dal ricco menù presentato all’ingresso.

Ci fanno accomodare e ci portano delle tovaglie di carta, sulle quali è stampato il medesimo menù presentato alla porta.

Appena cominciamo ad ordinare, la cameriera ci corregge e ci informa che i piatti presentati sulla porta d’ingresso (così come quelli sulla tovaglia) non ci sono: bisogna eventualmente scegliere primi e secondi da un altro menù che ci avevano precedentemente portato — fa niente, ormai siamo seduti lì ed ordiniamo primo e secondo.

Ci viene inoltre fatto apprendere che nemmeno l’intero plateau di dolci elencato è disponibile, c’è solo una crostata.

Portano il pane mentre aspettiamo: un cestino mal assortito, composto da un solo, triste, pezzo di pane con quattro crostini tutti sbriciolati, che sembrava preso da un altro tavolo più che composto da qualcuno in cucina.

Arriva dunque il mio primo piatto, seguito da quello dell’altra persona, che però è sbagliato. Fa niente, chiariamo il malinteso con la cameriera e chiediamo la sostituzione… nel contempo chiedo anche un piatto vuoto, per condividere a tavola la mia portata, dato che immaginavo ci sarebbe stato da aspettare un po’: piatto mai arrivato.

La cameriera torna e comunica all’altro ospite che quel primo piatto non può essere rifatto: sul menù non è più disponibile - ne ordiniamo quindi un altro.

Ritorna nuovamente la cameriera comunicando che neanche quel primo piatto appena riordinato c’è in menù, ironizzando alla persona “come sei sfortunato/a tu oggi” (qui cominciano a girare: se non si è stati in grado di operare adeguatamente, al limite ci si scusa, non credo sia un atteggiamento professionale prendere per i fondelli dei clienti).

Ordiniamo così un altro primo piatto: l’ultimo, dato che anch’esso arriva sbagliato, perdipiù uguale a quello che è arrivato all’inizio.

Questo show è durato pressapoco un’ora, ed è terminato quando abbiamo preferito prevenire l’arrivo di altri piatti con la nostra uscita dal locale.

Una mia impressione: non credo che la situazione sia stata generata da una responsabilità diretta dei camerieri, che sono stati abbastanza comprensivi alla fine (anche se dovrebbero far presente che manca un menù intero prima che la clientela si sieda). Imputerei la causa di quest’esperienza più alla mal organizzazione, amplificata forse da una giornata sbagliata (“come siamo sfortunati oggi!”), viste anche le...

Needed a bite while on a stopover at nearby hotel. We had a plate of pasta and a burger and both were awful. The pasta was definitely re-heated and the sauce smelt badly. The french fries served with the burger had been cooked a few times before and were cold. So disappointing such basic cooking couldn’t be delivered to a basic standard. The best thing I had was the beer but the overall experience was extremely disappointing and will never return to this restaurant. Shame on the owner si ce this location is very closed to the Padua’s exposition area and given that many foreign will visit this is not great advertisement for...

An interesting themed restaurant in Padova PD, Italy. We went here for dinner and were quickly seated. The place wasn’t too packed and serves a wide variety of local dishes and burgers. Service could’ve been better and faster. I ordered the angus, but never received it. So they gave me the ribeye which wasn’t very good, very chewy and lots of fat. The spaghetti alla carbonara was a bit better, but on...