Al Carlotta
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Questo martedì sera siamo stati al Carlotta, abbiamo deciso di venire qui incuriositi dall’offerta che comprende sia piatti tipici della cucina italiana, che della cucina tunisina. Al nostro arrivo siamo stati accolti dalla gentilissima signora Dorotea, che con simpatia e attenzione ha prontamente soddisfatto le nostre esigenze, consigliandoci tra le varie pietanze quelle più affini ai nostri gusti. Il ristorante si presenta pulito e curato, immerso in un contesto intimo e familiare che ci ha permesso di trascorrere una piacevole serata in compagnia, chiacchierando amabilmente accompagnati da una piacevole musica in sottofondo. Abbiamo ordinato: come antipasto il brick tunisino, i gamberoni in pasta kataifi e l’insalata di mare; come primi il bulgur al pollo, cous cous di pesce e spaghetti con vongole e ricci di mare (piatto del giorno); come dolce il parfait di mandorle e le deliziose cassatelle tipiche di Castellammare del Golfo. Tutti i piatti erano composti da porzioni generose e ingredienti di prima scelta. Una nota di merito va al servizio e allo chef che, nonostante la sala fosse piena, non ci ha fatto attendere a lungo prima di poter gustare i nostri piatti. Ottima anche la selezione di vini e birre artigianali. Il rapporto qualità/quantità/prezzo è assolutamente soddisfacente, torneremo sicuramente.
Deeb el DiabloDeeb el Diablo
10
Esperienza negativa presso il ristorante pizzeria "Al Carlotta". DIFFIDATE DALLE FALSE POSITIVE. Prenoto per 2 tramite TheFork per le ore 21:30 con sconto del 50%. Una volta arrivati il titolare mi dice a bassa voce di cancellare la prenotazione con TheFork ma che comunque avrebbe ugualmente lo sconto del 50%. Io ero abbastanza titubante per questa proposta ma comunque decidiamo ugualmente di restare, poiché le foto viste online ci hanno fatto credere che si mangiasse bene. Da quel momento sono iniziate tutte una serie di situazioni strane e imbarazzanti. Inizialmente ci fanno accomodare in un tavolo appena liberatosi ma dopo aver già bevuto i primi sorsi di acqua minerale ci invitano a cambiare tavolo (perché dovevano trasformarlo in uno per 4 persone), buttando già l'acqua che avevamo nei bicchieri. Il tavolo che ci hanno dato era attaccato al bancone e nel corridoio principale, quindi la gente ci passava e spassava accanto dandoci fastidio. Al momento di ordinare, ci viene consigliato un impasto speciale (al costo di €2,50 p.p) con lievitazione di 72 ore e grani antichi ed accettiamo. Ci accorgiamo che danno direttive al pizzaiolo di prepararci subito la pizza, in modo da farci liberare il tavolo nel minor tempo possibile. Dopo una brevissima attesa ci viene presentata una pizza forse paragonabile a quella degli anni '90, guardate voi stessi foto. Si vede a chilometri che quello NON è un impasto a lievitazione 72h, senza contare la sete e fastidi addominali per tutto il dopo cena. Condimenti molto scarsi per una pizza prezzata BEN €16. Ci siamo comunque detti vabbé, almeno abbiamo lo sconto...Invece ci viene presentato uno sconto inferiore e parziale. Facciamo presente che ci era stato promesso che avremmo avuto un sconto maggiore e quindi ci portano nuovamente il conto ma, tirando le somme, non c'era il giusto rapporto qualità/prezzo. Beh, spendere €24,50 per 2 pizze mediocri, una bottiglia d'acqua e ben €5 di coperto mi è sembrato davvero scorretto e mai più ci torneremo. Purtroppo mi hanno fatto cancellare la prenotazione con TheFork (per non pagare la commissione a quanto pare, complimenti a lui) e quindi non possiamo pubblicare la recensione lì. Sconsigliatissimo.
Andyus FTWAndyus FTW
80
Pessima esperienza! abbiamo prenotato un tavolo per un giro pizza. Location: I tavoli sono disposti in mezzo alla strada, con le macchine che passano continuamente. Questo creava un continuo timore per la sicurezza dei bambini. Personale: Il proprietario ci ha accolto con alcune precisazioni poco piacevoli: ''le pizze dovevano essere consumate sul posto e non potevano essere portate a casa". Sebbene comprenda e condivida la politica contro gli sprechi, non ho trovato di buon gusto l'accoglienza ricevuta. Il suo atteggiamento, anche non verbale, sembrava più prepotente che accogliente. Al contrario, il ragazzo con la montatura doppia nera è stato gentilissimo e cortese, rappresentando l'unica parte positiva della nostra esperienza. Cibo: Gli antipasti (patatine, arancine, panelle e pezzi di sfincione) erano discreti, ma le pizze erano pessime: impasto di scarsa qualità e condimenti poco soddisfacenti. In sintesi, sconsiglio di provare questa pizzeria.
Lisa RayLisa Ray
00
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