Antica Friggitoria Paninoteca F.lli Caruso — Restaurant in Palermo

Se hai un budget limitato e vuoi portare la famiglia a cena fuori, va più che bene. Per il resto non capisco come un locale del genere possa continuare a svolgere la sua attività se dovesse seguire non dico alla lettera ma almeno per un 30% il protocollo HCCP. Per fare un esempio chi ti serve maneggia alimenti e poi senza ausilio di guanti maneggia denaro. Il banco dove si viene servito praticamente in strada alla mercé di intemperie varie. Cappellini copri capo inesistenti,guanti monouso inesistenti. Eppure è una miniera d'oro un via vai continuo giorno e notte. Qualità del cibo accettabile. Ma si sa... Lo Street food non ha regole,quando è vero street food. Ma se un esercizio uguale in centro città si comporta allo stesso modo viene chiuso...

È un posto dove si consuma in piedi. C'è qualche tavolino sul marciapiedi, ma non c'è un efficiente pulizia. A mio avviso solo 2 punti di forza: l'enorme varietà di cibi e i prezzi contenuti. Ogni giorno, trovi anelletti al forno e lasagne. Poi, altri 2 primi espressi, diversi ogni giorno. Poi, si trova di tutto. I classici della friggitoria palermitana, pizza e sfincione, panini di ogni tipo, kebab, frittura di pesce e insalata di mare. In serata, oltre tutto quello già menzionato, si trova una meravigliosa scelta di panini mignon conditi in mille maniere e la rosticceria mignon. I paninetti, però, sono un Ottima alternativa alla rosticceria mignon, perché li trovo più stuzzicanti e appetibili. Ho organizzato un centinaio di cene con questi...

Servizio scadente e cibo non di qualità. Abbiamo fatto un ordine tramite just eat e ci è arrivato il cibo sbagliato. Abbiamo chiamato il ristorante spiegando la situazione e ci hanno risposto che abbiamo sbagliato noi a fare l'ordine (tramite una app usata mille volte) e non loro a mandarcelo. Non ci hanno voluto rimandare il cibo giusto che avevamo richiesto e pagato dicendo che stavano per chiudere e rigirando la frittata quando abbiamo chiesto spiegazioni. Abbiamo poi scoperto che il locale chiudeva 2 ore dopo la nostra chiamata. oltre all'ordine sbagliato e il modo di fare pessimo, il cibo era scadente e le arancine avevano la carne vecchia e che...