Gelateria Azzurra — Restaurant in Palermo

Succede che si va a mare e c'è caldo e allora si cerca refrigerio nel gelato. Ti geolocalizzi e la gelateria con piu recensioni positive è un po' distante ma tu ti fidi e vai; soprattutto perché hai un'amica VEGANA e lì - pare - abbiano molte scelte.

Il posto è piccolino, ordinato, i volti sorridenti. Sa di Palermo, di quella Palermo che mi viene in mente se penso ai miei ricordi felici da piccola. I gusti sono tanti ma non infiniti perché è così che si lavora bene a mio parere: dare scelta ma non creare confusione. L'amica prende un gelato vegano al burro di arachidi che ha proprio una bella faccia, io un cono anguria (il cui colore pallido rappresenta il vero utilizzo della materia prima senza aggiunta di coloranti che rendono il gelato fluorescente), cioccolato fondente e panna. Io sono una buongustaia, le mie forme generose da sicula lo denunciano, ma il gelato è davvero enorme!

La verità è che Gelateria Azzurra non ha solo un buon gelato ma rappresenta la bellezza imprenditoriale di chi si impegna e crea un prodotto e una realtà di elevato standard in un tessuto sociale complesso. Il gelato è buonissimo perché è fatto bene e - credo - con amore e sacrificio. Vedere un figlio giovanissimo alla cassa che in una calda domenica di agosto aiuta nell'attività di famiglia, mi ha sciolto il cuore e un po' mi ha resa orgogliosa.

Che dire, ho mangiato un gelato ma ho gustato un pezzo di casa che mi dà la forza di credere che Palermo può regalare ancora qualcosa...

AGGIORNAMENTO PER IL NUOVO PUNTO VENDITA VIA S. VIGO: Un piccolo scrigno di bontà. Qui non solo tutto è assolutamente gluten free, ma hai la possibilità di scegliere gusti anche senza lattosio e senza zucchero. Quindi concedersi un gelato alla gelateria Azzurra è un piacere senza impatti sulla linea e sulla salute. L'attenzione a questi aspetti è ai massimi livelli, supportata da rara conoscenza delle materie prime utilizzate e degli effetti sul ns fisico. Ancora una volta: bravi ragazzi!

RECENSIONE PUNTO VENDITA VIA M.MARINE: Un piacere per il palato e per il cuore! Entrando nella Gelateria Azzurra rischi di essere travolto dai sorrisi del Titolare e dei ragazzi che ci lavorano. Sono sempre disponibili a farti provare le novità e non si spazientiscono neanche quando il locale brulica di clienti. Estremamente attenti a intolleranze e allergie alimentari, tanto che mi sento tranquilla ad affidarmi alle cure di Gaetano, dicendogli semplicemente "Gae fai tu"! Provata anche la sezione...

I gelati più buoni mai mangiati in vita mia! Una cura ineguagliabile per i vegani, che possono godersi il gelato con la panna con tantissimi gusti non solo a base di frutta, ma anche super golosi. E per chi vuole qualcosa di tipico c'è anche la brioche! I topping al pistacchio, la granella, i biscotti poi lo rendono ancora più delizioso! Ma sono bravissimi anche con torte e mini porzioni. Aspettiamo le crepes vegane, dato che la Nutella già è disponibile, perché sono certa saranno da leccarsi i baffi. L'altro ieri sono rientrata in Puglia e oggi avevo già la nostalgia... Ho mangiato i loro gelati per tutta l'estate scorsa e ho ordinato anche a domicilio da questa primavera, spero davvero di poter tornare a Palermo per provare di nuovo il mio amatissimo gusto...